[食記] 內湖 Mountain Fusion。用餐空間舒適寬敞

作者: beareni (Sisi)   2017-08-06 08:45:30
餐廳名稱:Mountain Fusion
消費時間:2017年/8月
地址:台北市內湖路一段312號
電話:02-87513572
營業時間:9.00~21.00
每人平均價位:200
推薦菜色:日式抹茶歐蕾
全圖文分享:
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/mountain-fusion.html
Mountain Fusion是Mountain Living的附屬餐廳,也因此分享了超大坪數的家具視野與空
間感!
菜色強調天然食材,以新鮮番茄烹煮的香料奶油臘腸蛤蠣鍋,吃起來很清爽,但缺乏特色
,擺盤和食材都很普通。
葡萄牙式香料蛤蠣燉豬份量不多,跟薯泥煮在一起的作法較少見,醬汁味道帶著蔬菜的鮮
甜,口感清淡自然。
附帶的恰巴達,吃起來略嫌乾硬,沾著湯汁吃比較好入口。
蜂蜜檸檬飲的帶著新鮮檸檬和薄荷葉的清新,滋味不凡,非常好喝!覺得這餐廳很適合和
朋友下午來點杯好喝的飲料,聊一下午!
這杯日式抹茶歐蕾也做得非常用心,端上桌時美得讓我都捨不得喝,要喝的時候記得要攪
拌一下讓奶泡和綠茶徹底融合,味道才會調合順口。
內湖的星期日下午,不管哪家餐廳人都不會太多,Mountain Fusion尤其寬敞舒適!
自己帶著筆電來找個臨窗的座位安靜的閱讀,這樣的周末,愜意極了~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com