餐廳名稱：麗園鱒場
消費時間：2016年/12月
地址：南投縣埔里鎮中山路一段22號
電話：049-292-0936
營業時間：10:00~19:00
每人平均價位：400~500
好讀圖文版：http://janes5656.pixnet.net/blog/post/397302274
在安排埔里兩天一夜的行程時
剛好網路上有看到一些人推薦這家麗園鱒場
以我這種愛嘗鮮的個性當然就要親自來吃看看囉
當天是訂大約六點多的位子
麗園鱒場旁邊有一大片空地可以停車不用怕沒位子
往餐廳裡面走時就會發現有一塊魚池
在這裡用餐感覺就是可以品嘗到最新鮮的鱘龍魚以及鱒魚
到達餐廳裡面發現客人並不多
包括我們只有少少的兩三桌
可能是因為餐廳的位置是在埔里跟清境的中間
而到了晚上大部分人都是急著下山不太會在這裡再多作停留及用餐
老實說其實價格都很ok不會說很貴
酥炸溪魚(小)(NT$180)
他們將溪魚炸過後再加入九層塔提味
另外有附上不同顏色吃起來脆脆很像蝦片的東西
一端上來就覺得配色相當漂亮令人食指大動呢
涼拌五味山豬皮(小)(NT$200)
這道非常好吃
QQ有嚼勁的山豬皮上灑上薑絲以及蔥花
再淋上酸甜可口的五味醬超級搭的
白斬放山土雞(NT$380)
這種放山土雞的肉質非常彈牙有嚼勁
不會像一般飼料雞那樣軟軟的
也不需要太多調味料烹調
就這樣簡單就非常好吃
清境高麗菜(小)(NT$100)
高山的高麗菜吃起來就是比較清脆且香甜
大家馬上就把這道菜清掃一空了呢
另外我們有選一道是高山鱒魚二吃(NT$500)
二吃可以自己選兩種喜歡的料理方式
有生魚片、清蒸、香烤、糖醋、薑絲湯、筍片湯以及味噌湯
而我們是選擇前面兩種
他的清蒸鱒魚非常的入味
魚肉鮮甜好吃
另外一種吃法是生魚片
雖然會感受到有一點點細微的刺
但是不影響品味
可能我比較敏感有發現
但我朋友們都是吃得很開心完全沒有感受到那微小的刺
魚肉很有彈性咬起來很好吃
半天花湯(小)(NT$160)
半天花其實就是檳榔的嫩心
吃起來其實有點像竹筍的感覺
但卻沒有竹筍這麼脆
不過口感可說是滿不錯的
這樣吃下來總共只花NT$1520
但是卻有六菜一湯
我們當天是四個人前往用餐平均一個人才NT$380
真的是非常划算了
而且又相當好吃CP值滿高的喔