◎本篇為廠商邀約試吃文
店名：Amour愛慕義式冰淇淋專賣店
地址：台南市中西區府中街98巷3號
電話：0978-175851
試吃日期：2017.1.20
好讀無音樂圖文版:http://qpig1234.pixnet.net/blog/post/213696964
某日悠閒的午後來到台南走走，也來到【Amour愛慕】冰淇淋店，
店面位置坐落於孔廟商圈，府中街的小巷內，
鬧區中的小寧靜，在這裡可以晃晃熱鬧的商圈也能悠閒地品嘗冰淇淋。
看著招牌上可口的冰淇淋，趕緊進去瞧瞧!
店內環境很清幽，簡單的配色設計令人舒服
走進門內就能看到各式各樣冰淇淋的口味，冰淇淋櫃上方還有著飲品菜單~-
裝冰淇淋的容器有分杯裝和甜筒，
UN CONO(甜筒):
TALL(小)$130 →可選擇2種口味
Grande(中)$160 →可選擇3種口味
UNA COPPA(杯子):TALL(小)$130→可選擇2種口味
Grande(中)$160→可選擇3種口味
Vanti(大)$190→可選擇4種口味
冰淇淋的口味是配合當季生產的水果去做口味上的調整，
這次看到的口味有左到右分別是:
芝麻牛奶→香草牛奶→巧克力→百香檸檬→玫瑰蘋果→哈蜜瓜與一般冰淇淋店不同的是，
口味中還有分Sorbet和GelatoSorbet是全素不含奶類、零脂肪，
連乳糖不耐症的好朋友都能品嘗而一般常見的冰淇淋，
也就是含有奶粉、奶精、鮮奶都算Gelato。
Gelato:芝麻牛奶、香草牛奶，因為這兩種口味是用奶下去做的，吃起來的口感綿密。
芝麻牛奶嘗起來有點像冰過的芝麻糊，
香草牛奶除了能吃到綿密的冰淇淋外也能看到粒粒分明的香草莢。
除了芝麻牛奶和香草牛奶，其他的口味都是Sorbet第一次嘗到的是巧克力不含奶類的，
吃起來可以感受到可可味和苦味，前中後味都很到位，不甜膩，吃起來很有層次感。
百香檸檬吃起來偏酸，很真實的百香果和檸檬味，老闆說這是當季的招牌，賣得相當好
玫瑰蘋果可以吃到扎實的蘋果顆粒，味道中帶有玫瑰的香氣，入口即化~
哈密瓜口味則是偏甜，但甜而不膩!
葡萄吃起來香氣足，酸甜酸甜的!
各種口味吃多也不膩~
美式咖啡喝起來口感相當柔順!而且不會太燙口~
卡布奇諾喝起來奶泡濃郁，非常綿密~
伯爵紅茶是老闆親自調的，不像外面連鎖店用得茶包，香氣十足
鳳梨果乾適用關廟鳳梨烘焙而成的
果乾吃起來保留了濃郁的鳳梨味，滿滿的果肉纖維都能吃得到。
餐廳名稱：Amour愛慕義式冰淇淋專賣店
消費時間：2017年1月地址：台南市中西區府中街98巷3號
電話：0978-175851
營業時間：12:30 - 19:00
每人平均價位：70 ~ 190
FB：https://www.facebook.com/Amour.sorbet/
周三固定公休