[食記] 台北 四季補藥燉排骨

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2016-11-26 09:37:55
餐廳名稱:四季補藥燉排骨
消費時間:2016 年/ 11 月
地址:台北市內湖區瑞光路3號
電話:02-2791-8083
營業時間:11:00~23:59
無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116619836
=====我是分隔線======
今天介紹的『四季補藥燉排骨』在內湖也算是老字號,我自己也來了十幾次吧,
直到今天才寫文分享,主要是我相信內湖人、內科上班的朋友,應該沒有人不知道『四季
補藥燉排骨』,
而外地人通常也不會為了一碗藥燉排骨大老遠跑來內湖吧,附近又沒啥好逛... (別跟我
說那個都沒人的歡喜夜市...
但想想也來吃這麼多次了,還是分享出來當個記錄也好XD
老實說我不大喜歡這邊的木桌椅,主要是擦不是很乾淨,桌上都有點黏黏的...
許多人習慣開車過來將車停門口,其實這邊警察會來趕,建議直接跟店家拿停車單,停好
車才能好好吃頓飯。
菜單
以內科附近來說,這算頗親民的價格了,可惜他離內科中心稍遠,大概都需要開車過來吧

魯肉飯
米飯部份很好吃,口感偏硬,肉汁也很黏嘴,且帶點滷香菇的味道。
口味偏鹹,滷肉碎不多,基本上我沒有特別喜歡『四季補藥燉排骨』的魯肉飯。
但也不到不喜歡的程度,藥燉排骨個人還是喜歡配飯,所以每次來還是會點上一碗。
藥燉排骨
排骨肉燉得軟透好吃,且不會乾柴,單吃或者沾上些辣椒醬油加腐乳醬都不錯。
每桌上有個籃子,骨頭可以直接丟籃子。
『四季補藥燉排骨』湯頭的部份非常溫潤,藥甜回甘順口,喝起來不油膩,
幾乎每次都是衝著這碗藥燉排骨來的,好吃!
『四季補藥燉排骨』在瑞光路頭,靠近民權東路六段這邊,蠻好找的。
後記:
內湖人冬天想吃藥燉排骨,不少人會跑來『四季補藥燉排骨』,
如果晚上的話,有些人則會直接跑去饒河陳董藥燉排骨,分享給大家!

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