[食記] 巴黎小酒館 La Cantine Du Troquet

作者: limpidmichy (minqi)   2016-11-19 04:59:14
餐廳名稱:La Cantine Du Troquet Dupleix
消費時間:2016年/09月
地址: 53 Boulevard de Grenelle, 75015 Paris, 法國
電話:+33 1 45 75 98 00
營業時間:12:00–16:30, 19:00–22:45
每人平均價位:25歐
可否刷卡:可
有無包廂:無
網誌圖文:
http://stillcliche.blogspot.com/2016/11/la-cantine-du-troquet-dupleix.html
在我的圓夢清單上,有很多巴黎必做的事情,如:吃舒芙蕾、在街邊露天餐廳吃飯。因此
,有天在約九點多天黑之後,走去看巴黎鐵塔夜景的路上,發現民宿旁邊的小酒館高朋滿
座,座無虛席時,我們就想何必捨近求遠呢,別去找大家推薦的餐廳,而是應該來試試這
間才對。而且他週日也營業,這是另外一個令人感動的地方,因為有好多餐廳週日都不營
業,所以想吃的東西都錯過了。
夏天的巴黎七點的時候還是天色未暗,晚餐是七點開賣,可是用餐的客人很少,只有寥寥
幾桌,大概到八點以後才開始逐漸有人潮聚集,此時大概都是點啤酒喝的客人。
菜單的封面,上面也標註了其他的分店住址。除了有紙本菜單以外,牆上也用法文寫了許
多菜餚的名字。但不管是紙本菜單還是黑板上的菜單都是法文,雖然我看得懂牛肉、雞肉
、豬肉等字,但也完全派不上用場,所以就直接請教服務生,請他幫忙推薦。我請他推薦
前菜,他說了很多,最後我點了竹蟶,完全是瞎貓碰上死耗子,我根本聽不懂竹蟶的英文
(法文?)我只懂那是海鮮,然後他覺得很好吃。一開始我們只想點一份,不過他認為我
們會吃不夠,所以照片上的份量就是兩份。味道吃起來有點熟悉,因為是用蘿勒、大蒜,
因此配上麵包真是絕配,對了,還要配上啤酒:一杯是加了蘇打水稀釋的,一杯是橘子口
味的,都很不錯。
主菜的話,因為不吃牛肉,所以請他推薦海鮮跟豬肉。兩道菜比起來,海鮮比較好吃,可
能是因為豬肉太有台灣味了,就是香腸加上烤五花肉,最下層則是舖上薯泥,橘色的醬汁
我則是忘記是味道如何了。海鮮主餐則是魚排,主要以番茄醬汁為基底,吃起來特別的清
爽,是以前沒嘗過的味道,所以印象也很深刻,相較之下,豬肉料理就遜色不少了。
在去之前,其實有點擔心因為不會法文,所以無法與服務員溝通,因為我看了一下GOO
GLE上面的評價,有人覺得溝通不良而給了負評,不過此次用餐的經驗倒是覺得服務生
跟老闆都很幽默,也很親切。

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