[食記] 反推新竹市SPASSO Pizza.Pasta.Risotto

作者: ceruleansky (終究..是回不去的)   2016-11-18 23:53:59
餐廳名稱:新竹市 SPASSO Pizza.Pasta.Risotto
消費時間:2016年11月
地址:新竹市東區三民路103-1號
電話:(03) 535-2288
營業時間:11:30~23:30(最後供餐22:30)
今天在巨城附近找餐廳
看到了這間SPASSO覺得氣氛評價都還不錯就進去試試看了
正常情況下我不寫食記的
不過今天這餐點實在有失水準
只好上來分享一下讓大家少踩雷
晚餐部份他有提供雙人套餐為998+1成
今天感覺沒那麼餓就只有單點
今晚點了前菜蘑菇 $130(尚可)
蘑菇是涼的應該是事先做好
青醬橄欖油醋的口味
以開胃菜來說ok
大蒜辣椒蝦麵 $290(普通)
http://imgur.com/a/kXEYe
以義式餐廳來說,
我覺得義大利麵湯汁收乾應該是很基本的要求
但這份餐點完全沒做到
面軟軟的沒什麼彈性
說是大蒜辣椒,但吃起來也沒什麼大蒜辣椒的香氣
可能今天主廚不在
這義大利麵吃起來大概只有大學門口一百塊吃粗飽的水準
只有多了幾隻蝦子可以加點分數
雞肉蝦蕃茄青醬pizza $300(不推)
http://imgur.com/a/7oquu
以一份300元的pizza來說
不要求料多到滿出來
但一開始的賣相就不怎麼好了
再來就是他使用的蝦子
吃起來一點蝦味也沒有
對光源看起來有透明條狀感
我懷疑這不是真蝦子,可能像熱炒店那種混了別的東西
叫店員過來解釋,店員說這是發泡蝦
我只能呵呵
口味的調味上一樣讓人懷疑大廚不在家
反正今天這餐吃了792元
各位在新竹吃飯的時候可以考慮跳過這間
感覺業配文真多
呵呵
以上

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