[食記] 桃園中壢 好咖 Howcup CURRY CAFE'

作者: waitingangel (小仙)   2016-10-11 16:44:10
餐廳名稱:好咖 Howcup CURRY CAFE'
消費時間:2016年/8月
地址:桃園市中壢區中北路19號
電話:(03)436-2188
營業時間:11:00-21:00(20:00最後點餐時間)
每人平均價位:80-220元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:主廚漢堡排咖哩.老媽最愛芋泥捲.綺麗鮮果千層.彩虹生乳酪
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/334860365
========以下純文字========
好咖和諾亞雙品牌旗艦店開店至今不到一年,不管平日、假日總是人潮滿滿
訂位規則:每週一開放隔週訂位,額滿即止
中午可預定時段為11:00、17:00、19:00(假日僅開放預定11:00)
一組客人預定最多人數8位,座位保留十分鐘
客滿時用餐限時90分鐘,以第一位入座後開始計算
因為我們是假日下午到達,只好現場留資料候位(約莫等了30分鐘)
用餐過沒幾日發現食尚玩家來採訪
好險我們已經提前用過餐,不然節目播出後一定要等更久
最多人合照的牆面,立體梨梨醬頭生動可愛
點餐櫃檯對面的商品販售區有好多周邊,我反而對非賣飾品較感興趣
這幅蒙娜麗莎好逗趣,最大差別就是不會站在哪都覺得蒙娜麗莎在看你
一樓早已客滿,爬樓梯上二樓,空間寬敞不輸一樓
假日有咖哩加飲料折20元的優惠,平日各時段也有不同的折扣小確幸
不收服務費,茶水請自取
自行到一樓櫃台點餐(每人低消100元),順便點最受歡迎的蛋糕
櫥窗裡的蛋糕每天不盡相同,所以沒有寫在MENU裡
繽紛鮮果茶(130元/冰)甜度來自新鮮水果,一大壺可以多人共享
靜岡抹茶歐蕾(120元/熱)大眼怪拉花眼神好犀利,牙齒未免太大顆了吧!
抹茶濃郁帶點苦澀,很適合搭配甜點
歐姆蛋雞腿排咖哩(200元)主食皆包含沙拉、味噌湯
味噌湯不會過鹹、沙拉清爽開胃,讓口腔做好十足的準備迎接重口味的咖哩
歐姆蛋的厚度偏薄,無法完整覆蓋下方的白飯
咖哩醬是日式的偏甜口味,給的份量足夠既沾肉又沾飯
炙燒過的雞腿排沒有惱人的油脂,大塊腿肉吃起來很過癮
主廚漢堡排咖哩(220元)雖然沒有鬆軟的歐姆蛋加持,戳破荷包蛋讓蛋黃浸潤白飯
再輔以本來就有的融化起司,還是湊足讓人大口扒飯的滋味
表層煎的焦香的漢堡排不用傷腦筋要選擇什麼肉,裡面豬肉、牛肉皆有
因為兩種肉類混合,衝突中多了幾分柔嫩口感,也較不易吃膩
個頭紮實,發育中的學生絕對吃得飽
老媽最愛芋泥捲(80元)這名字很俏皮吧!
仔細想想,身邊的婆婆媽媽們好像都很喜歡芋頭製甜點,名字算很貼切呢!
芋泥從挑選芋頭到削皮、蒸烤完全手工製作,這麼搞剛怎麼可以不點
芋泥捲的外面蓋滿擠花器擠出的芋泥,漩渦縫隙裡也塞滿吃得到芋頭塊的芋泥
芋泥顏色不深,甜度不高即使吃完一整個也不生膩
綺麗鮮果千層(180元)比簡單的芋泥捲多了草莓奶油擺盤
帶點微微脆度的餅皮與最底層的海綿蛋糕拉出兩種層次的口感
四層分別加入草莓、芒果、奇異果、香蕉等水果
縱切入口,酸甜帶甘的豐富口感我很喜歡
唯一缺點就是水果無法牢牢的抓住餅皮,有幾口吃起來不免狼狽
彩虹生乳酪(120元)香草冰淇淋的吸睛度完全輸彩虹生乳酪了
生乳酪有預期的濃濃奶香,微酸是來自於覆盆子、抹茶、藍莓組成的七彩原色
有常見的滑口滋味,也有不常見的黏Q口感
底層有不可少的消化餅乾,加上冰涼溫度,整體融合的恰到好處
這次用餐最扼腕的就是胃容量太小,無法把不同款蛋糕全吃過
只好等有機會找平日過去用餐囉!
作者: poo1989 (Jade)   2016-10-11 17:43:00
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