[食記] 三六九素食點心 (市政府站) 清爽高麗菜包

作者: kk339248 (桶子葉)   2016-10-11 15:32:29
餐廳名稱:三六九素食點心
消費時間:2016/7月
地址:台北市信義區永吉路30巷120號
TEL:02-2769-6689
營業時間:9:00~21:00
每人平均價位:40
可否刷卡:應該不行
有無包廂:無
推薦菜色:高麗菜包
圖文版:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/64322710
PTT純文字:
食用日期:2016/09/23 (五) 上午 11:50
這天剛好要到市政府站附近,想說就在附近找吃的。
想著有段時間沒吃包子饅頭這一類的了,於是上網查了一下,
就查到這家位在永吉路30巷內的三六九素食點心。
上網查的時候,就發現這家三六九素食點心還滿有歷史的。
它就位在市政府站附近有名的永吉路30巷內,金礦咖啡旁邊那條巷子裡。
一到店面的時候,發現店面就像傳統市場內的包子饅頭店一樣,
外觀感覺舊舊的,但就是這個舊舊的樣子,
讓它顯得更有很有手工、傳統的感覺。
當天是快要中午12點的時候到達,
看到裡頭的阿伯正在桿揉麵糰,
外頭有一個阿嬤幫忙包裝、招呼客人。
而店前面是有一些已經包裝好的饅頭。
抬頭可以看到他們有販售品項,20元起跳。
對我來說,包子饅頭這樣的價格是有點小貴,
不過因為是在台北市所以又覺得好像還好。
後來我和爸爸聊天時談到,爸爸也說不算貴。
除了包子饅頭外,另外也有賣甜粽和八寶甜飯。
原本想說先買一個高麗菜包嚐鮮就好,
但是看到「脆筍包」三個字,想到之前爬的食記文好像有推薦,
於是忍不住想嚐鮮,最後還是一起買了。
香菇脆筍包 (NT$20)
他們的包子個頭還不算小,拿在手上有點份量。
包子的外皮很光滑,用看的這覺得應該會不錯,很蓬鬆飽滿。
其實一開始不知道這一顆是什麼口味,咬下之後才知道。
一咬下去,發現這個脆筍包和我想像的有一點不一樣,
裡頭的調味是有點像醃菜那樣鹹鹹甜甜的,
吃的到煮軟的筍子與明顯的香菇味。
這個味道讓我覺得很熟悉,但就是想不起來在哪裡吃過,
印象中因為是在素食餐廳吃到的。
調味的部分我覺得不算很重,
但和等一下要吃的高麗菜包相較起來是稍油一點。
高麗菜包 (NT$20)
吃了脆筍包,再來看到的就是高麗菜包了。
要吃的時候,才發現高麗菜包上面有做記號。
這張特別有拍到手掌,我的手掌算很大的,
這個包子比我的手掌還大一些呢。
因為剛剛吃的脆筍包有一點小油,所以吃這個高麗菜包之前,
就有心理準備,想說可能也會有一點油,
但是咬下之後,才發現這個高麗菜包意外的非常清爽、不油膩,
吃到高麗菜本身的清甜,沒有太重的調味,但對我來說是夠味的。
裡頭除了高麗菜之外,還有紅蘿蔔絲,
增加不一樣的甜味。這個高麗菜包讓我很喜歡呢。
之前爬食記的時候,也有看到有人推薦他們的堅果饅頭,
我對他們的桂花豆沙包和叉燒包很有興趣。
下次有到附近,再來買其他的吃吃看吧。
By 桶子葉的吐司記
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作者: jojolia69 (Jolia)   2016-10-12 13:01:00
我喜歡青江菜的

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