餐廳名稱：388水餃
消費時間：2015年/10月
地址：新北市永和區得和路396號
電話：0987137737
每人平均價位：80
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/204250450
繼得和路上次吃過董家水餃完，往前走看到這間388水餃人潮也不少，找了
一天經過附近就過來用餐。
位在大馬路上比較好找，和董家水餃相距不到30公尺吧！看來是互相競爭的
對手XD。
店內也不大，但乾淨明亮，簡單幾張鐵桌和塑膠椅，有冷氣和電扇，環境還
OK，不少上班族和學生直接來這解決一餐。
除了賣水餃和湯外，還有小菜可供選擇，部分小菜放在塑膠盒內，各式醬料
放在桌上可直接選取。
點了份泡菜，台式口味我覺得偏酸多一點，辣椒是顏色美，其實不太辣，怕
酸的人就斟酌一下囉！
吃水餃好像就是要搭酸辣湯，跟泡菜一樣也是偏酸不偏辣XD
一般酸辣湯的料，味道還OK。
水餃是算顆賣的，最喜歡這種愛吃幾顆就點幾顆的，所以我們點了高麗菜10
顆，韭菜5顆。
餡料本身沒有過多的調味，需要沾醬才比較好吃，韭菜的味道比高麗菜重一
些，但是加點醬油和香油味道會更好。
我們還發現有人熟門熟路的在醬油裡放了一大堆蒜末，感覺很過癮哩！
兩個人的簡單晚餐吃完共135元，平價小吃輕鬆解決一餐，水餃的口味偏
淡，適合喜歡清淡口味，或是愛加醬料的人囉！