餐廳名稱：藍星麵攤、小炒、滷味
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/304217652
消費時間：2015年/9月
地址：台南市南區新興路298號
電話：無
營業時間：18:00 - 2:00
公休：不定
每人平均價位：50 ~ 100
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°58'32.6"N 120°11'29.0"E
停車：普通（路邊停車）
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站長吃晚飯的時間都比較晚一些，因為有時候一工作起來太專心，
有時候忙完回過神來都已經九點多，再加上梳洗一番後出門時都快十點了。
但這時間一般正餐類的店家都以精打烊休息，剩下來的店家也吃得差不多了，
於是就會跟著朋友開著車四處晃晃，找些郊區一點的小店來嚐鮮。
像今天要介紹的藍星麵攤，也是這樣晃出來的點。
藍星位於新興路上，店面的位置不大，外面是滷味區，還有幾張小桌子
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滷味的部份種類算少，但擺出來的量不多，似乎只是要給客人夾來代表點餐
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菜單，基本上是麵類與麵攤常見的湯類，底下也有寫著炒飯與肉燥飯
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另外一個菜單比較特別，是小炒類與炸物，已經超出麵攤的範圍，算是小吃店了
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雖然很想點小炒試試，但我們今天是第一次光顧就保守點先點了滷菜和麵。
今天我們的滷菜有滷大腸、滷蛋、海帶、貢丸與豆乾（NT. 100），
吃起來滷得相當入味，但不會有死鹹的感覺，其中又以滷大腸的表現最好
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乾麵（小） NT. 35，沒有加麻醬的純肉燥麵，雖然是小碗但份量上不算少，
肉燥是以瘦肉主，拌麵來吃清淡了些，喜歡口味重一些的人可能點麻醬麵會比較夠味
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麵使用的是中版麵，而不是乾麵常見的細版麵，吃起來飽足感很夠
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餛飩麵（小） NT. 45，也是頗大一碗，麵與湯的放量都不少。
肉燥與乾麵一樣，而且與湯相當合拍，喝起來不會太油膩卻很有味道
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餛飩的個頭不大，餛飩皮很薄，可以隱約看到帶點粉紅色的肉餡
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内餡包的是純肉，這也是我最喜歡吃的餛飩類型
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