[食記] 台中│西區 牛角 日本燒肉專門店(廣三SOGO)

作者: addyia (花犬)   2015-09-10 22:32:59
餐廳名稱:牛角日本燒肉專門店 (廣三SOGO店)
消費時間:2015/8
地 址:台中市西區臺灣大道二段459號14F
電 話:04-23287151
營業時間:11:00~22:30。任食限周一至周五
價位範圍(每人):689+10%
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:牛五花、牛角招牌涼豆腐、牛五花專用飯
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網誌圖文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/61588486
多次來找閃光想吃燒肉卻因為突發狀況而沒吃成 以至於對紅肉的慾望越來越大
某日得知有兩位大學同學恰巧在台中 那就小聚一下順便滿足敝人想吃燒肉的執念
下午先打電話來預約 結果滿位 只能現場等 之後請同學先去現場登記
待全員到齊仍然沒位置 且店員一直「暗示」還需等很久 想勸退大家的意味濃厚 偏不走咧~
超賽的閃光假裝不是同一夥人而到櫃檯詢問 奇蹟發生了!!瞬間可以入場
是怎樣!?人帥真好人醜性騷擾的概念膩
牛角的消費型態分三種 有套餐、放題及單點
候位時早已餓到不行 大夥一致決議選吃燒肉放題
主要針對牛肉而來 其他副餐、海鮮對敝人沒太大吸引力
後來細看菜單才發現牛肉就只提供兩種部位 牛五花與牛菲力
menu印那麼多項單純是調味上的差異而已 可誤!太衝動了
有點年紀後都會稍微擔心健康 於是在吃燒肉前先點份沙拉 說穿了就是求安心的成分比較多XD
泡菜用來替生菜包肉豐富味道的多樣性 然後 這餐真的太餓了 生菜也忘了拍
這碗在menu上叫牛五花專用飯 海苔帶有一丁點麻油味 酥香 伴隨韓式風味
是說燒肉在日本就是歸類在韓式料理了
喔對 這很大碗喔 建議先點一碗分食 不夠再追加即可
牛五花來了~ 以燒肉來說它應該可以算厚切吧
牛菲力也大概是這般厚 油花少一些 口感較硬 所以敝人整晚就只烤各種調味的牛五花 超專一
其他如石鍋拌飯啦、無限暢飲的沙瓦啦、柳葉魚和蝦子幾乎全都不碰
開玩笑...千辛萬苦養出來的大腹肌是拿來裝肉用der
岩鹽牛五花配燒肉專用飯一整個搭 敲屋賣!
況且再一週敝人就得教召去了 一定要趁這個機會好好補充營養 免得解召後會過瘦 來怒吃兩碗先
至於松阪豬就是覺得有點豬腥味 不是很尬乙
其他人還點了起司雞腿 給的是這種帶有綠色醬der 不屎心再點一次仍然是這種 但旁邊多了一小皿起司
也就是說雞腿肉基本上都已經裹上綠醬了 第一次純粹是忘記給起司這樣
接下來這道據說是牛角的人氣商品 是牛角招牌涼豆腐
這下有趣了 燒肉店居然是附有溫泉蛋的韓式豆腐最有名 早知道這個情報的話也許就不會來吃牛角
畢竟燒肉才是重點啊
可是看到把溫泉蛋戳破的剎那 食慾整個被挑起來了
單吃好吃、拌飯好吃、蘸肉好吃 根本就是百搭款 超讚!
最後同學根本不拿鹽巴與燒肉醬 直接把這盤拉到面前 不管烤好什麼東西都往裡頭放 蘸取濃郁的醬汁這樣
開頭點泡菜時沒注意還有醃蘿蔔與小黃瓜 所以就再點了這些
服務生這時說了「給你綜合的好嗎?」 蝦密!?有綜合泡菜怎麼不早說
這頓晚餐的氛圍被服務生搞得很逗 一下少給起司一下忘了豆腐一下又馬後砲這樣
這是蒜味奶油牛五花 一樣的牛肉再附一皿奶油蒜頭就是另一個菜名
吃到這一盤時發現牛肉未完全解凍 內層還有冰霜與小碎冰 689的價位出現這種狀況有些三條線的港覺
其它如手羽先、香菇、青椒、明太子石鍋拌飯等等非敝人專攻的項目就跳過不介紹了(其實也沒拍這些照片XD)
甜點是每人一份 不能續唷 有黃豆粉冰淇淋與抹茶冰淇淋 基底都是香草冰淇淋
還有提拉米蘇與黑糖奶酪這樣
這餐感覺沒有點很多盤肉品卻吃很飽 因為牛肉真的是厚切
但以這種放題的價位出現未完全解凍的情況著實令人感冒 或許...單點會比較好?誰知呢

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