餐廳名稱：石門劉家肉粽
消費時間：2015年/8月
地址：新北市石門區中央路30號
電話：02-26381088
每人平均價位：50-60
官網：http://www.liujiarice.com.tw/
餐廳名稱：練家蜂蜜石花凍
消費時間：2015年/8月
地址：新北市石門區中央路28號
電話：02-26301166
每人平均價位：30-50
好讀圖文網誌
http://w741215.pixnet.net/blog/post/33674078-1
離開了白沙灣後，因為已經中午了，就打算先吃個石門最有名的肉粽以及石花凍後再前往
觀賞金針花，想到石門肉粽當然就是劉家肉粽啦~
(今日一日遊行程 白沙灣沙灘&北海岸探索館 - 石門肉粽&練家蜂蜜檸檬石花凍 - 江豐農
果園賞金針花 - CHOC IT吃創意冰淇淋 - 核一廠臺電展示館 - 龜吼三明餐廳大啖海鮮 )
石門中央路這邊不好停車，我們是停在石門區公所前，假日區公所沒開前方又有許多停車
格，假日來吃美食的饕客們可以考慮把車停在這邊
大名鼎鼎的劉家肉粽
石門劉家肉粽的種類很多，有小肉粽、大肉粽、蛋黃粽、滿漢粽、南部粽等口味，我們站
在店外的這個招牌前七嘴八舌討論了很久。
店內也有一個銷售排行榜，第一名竟然是最便宜的小肉粽耶
店內有點像速食店的服務櫃台，點了立刻打包帶走，店內沒有內用的位子喔~
我們每個人都點不一樣的，店員快速的講過什麼粽是什麼顏色的粽葉，但其實一出店門口
大家就忘光了~哈哈~最後還是每顆都打開來依內容物分辨
牆壁上掛滿各式各樣的粽子
牆壁上也寫著劉家肉粽的歷史，民國60年初，當時的「十八王公廟」香火逐漸興盛，很多
民眾來「十八王公」為祭拜海難亡者，而信徒間相傳，膜拜時須以熱食作為祭品會比較靈
驗，因此當時在石門洞一帶擺攤賣肉粽的阿勝，開始不定時的將攤子推到十八王公廟叫賣
，結果肉粽生意蒸蒸日上，而肉粽祭品應運而生，於是為了專職生產肉粽，劉家肉粽從只
有三、四坪空間的巷仔內搬遷至石門市區的中央路賣肉粽，並且正式掛起「劉家肉粽」的
招牌，迄今已近四十年。現在劉家肉粽是由中央廚房統一生產後在分送到各家店面販賣。
但因為店內沒位子坐，我們就拎著肉粽們到隔壁的練家石花凍去享用了~
石花草是東北角沿海常見的海菜，曬乾後可以存放很久，平常沿海人家都會熬煮來吃。
石花凍高纖維、低熱量，又有膠質，具體內環保效益，是沒負擔的天然健康食品，近幾年
盛行養生健康風潮，真的很推薦大家有路過一定要來喝一杯~
有分大中小三種size，因為天氣真的很熱，大家都很豪邁的一人點了一杯大杯
老闆還舀了一匙石花凍給我拍照，長的很像果凍跟椰果~白色透明狀~
店內有桌椅可以吃吃喝喝，老闆說可以在這邊吃肉粽，但記得垃圾要自己丟喔~
不要老闆給我們方便我們就隨便~
店內也有賣曬乾的石花草，有興趣的朋友也可以買回家自己熬煮~
超級親切的老闆跟老闆娘
石花草原本是紫色的，要不斷的經過洗曬洗曬才會變成黃色乾燥狀，是一個很辛苦的過程
店家使用的是蜂蜜是有得獎的蜂蜜
石花凍因為加了蜂蜜跟檸檬，其實喝起來就跟蜂蜜檸檬愛玉一樣，只是口感再比愛玉扎實
一點~好喝~
喝的時候吸管要往上拉，因為石花凍會浮在上面，不然喝到最後會剩一堆凍再下面。
雖然老闆有交代，但我們還是剩一堆凍在下面吸不起來，但因為我們跟老闆聊的很開心，
老闆最後還幫我們免費加蜂蜜跟檸檬水~老闆真的超熱情的~給他一個讚!!
再來就是享用我們的午餐