[食記] 台北大安~穗科手打烏龍麵~麵條超Q彈

作者: carl2005 (天真卡爾)   2015-07-16 16:02:42
無音樂網誌版
http://health-food-teacher.blogspot.tw/2014/12/q.html
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號
電話:02 2778 3737
交通:忠孝敦化和國父紀念館中間,停車可以停市民大道地下停車場,每小時30元
營業時間請見下圖~
在熱鬧的216巷當中~拐個弄~有一家烏龍麵
外面還有個小庭園~小橋流水~別有一番情調~
菜單~
小菜的部分大多70元
均衡飲食就點個野蘇啦~
這邊的特色是烏龍麵
最大特點是冷麵,有附湯
價位大多是180元
想要吃熱的
有大概五種口味可選
蔬菜上桌
冷冷地~但因為有胡麻醬,所以特別好吃
算開胃小點兒吧
咖哩烏龍麵
用料不多,但是卻可以感受到「精緻」
豆皮、烏龍麵...都有手工的fu
份量對一個粗工算少,但對白領還ok囉
冷麵~超彈牙
醬的部分,芝麻很搶味,另有特別的口感,一定要親身品嘗才知道
果然是外國風味啊!
湯也不是昆布湯、紫菜湯....,也另有一種外國調味的fu
麵,涼涼的,QQ的
習慣吃台式涼麵的,肯定不習慣這一味~
但喜歡 嘗鮮的 就會給予高評價了
一小菜兩碗麵,共473元
評語:
1.日本風味無誤,絕不是台灣style
2.在東區吃473元,算中間價位囉
3.坐辦公室的,這樣吃可以飽。但有付出勞力汗水的,可以續攤

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