餐廳名稱：丸龜製麵
消費時間：2015年/5月
地址：台北市中山區南京西路14號B1
電話：02-25362828
每人平均價位：150
可否刷卡：否
推薦菜色：牛肉溫玉濃口烏龍麵
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/198165573
我喜歡烏龍麵勝過拉麵，就愛麵條QQ彈牙的口感，當時這個從日本來的丸龜
製麵剛來台灣時，我就好想去吃。
不過大多開在百貨公司美食街裡，看到那排隊的人潮我就昏了，所以可說是
隔了好久才去吃呢！
而且第一次吃，是我趁平日的下午，一個人跑去新光三越南西店吃的，真的
不用排隊，你看我有多想吃XD
因為已經開了好一陣子了，所以人沒有像剛開一樣的排隊人龍，有天晚上在
中山站逛街，就和好友再去吃一次。
位於新光三越南西店二館B1的美食街裡，這裡的座位都很不錯，感覺很乾
淨。
採自助式的方式，順著餐台，先拿個托盤(想要點炸物的記得拿盤子)，然後
看看招牌上的菜單，直接跟台前的師父點餐。
第一區就是麵類，點好之後，很快的就會放進你的托盤裡，然後繼續前進。
再來就是天婦羅區，各種炸物都自己夾，價錢也清楚的標示，大多是30元左
右的價格，一不小心可能會夾太多XD
還有壽司和飯糰喔！不過我們已經點麵和炸物，吃不下飯糰了。
餐台區的盡頭就是收銀台，根據你餐盤裡的東西結帳。
結完帳後，旁邊是調味料區，有大大的招牌教我們怎麼樣可以更美味的吃這
裡的料理喔！
這裡有專屬丸龜製麵的用餐區喔！沒位置的話，也可自己在美食街找座位。
牛肉溫玉濃口烏龍麵149元，我上次就是吃這個口味，對他念念不忘，所以
這次來又吃一樣的。
牛肉是帶點甜味的蜜汁口感，薄片帶有油花的牛肉吃起來好多汁，味道太
好，再將蛋汁拌著吃，即使這樣簡單的配著麵都覺得好好吃。
湯頭更不用說，清湯型的湯頭，卻有甘甜的味道，不過我覺得湯實在給太少
了，這麼好喝怎麼夠呢？！
牛肉釜玉烏龍麵119元，其實跟上面那個是一樣的，只是這是少了蛋的乾麵
喔！
這樣乾拌烏龍麵配蜜汁牛肉也好好吃，主要是讚岐烏龍麵條本來就很有口
感，滑溜順口很快就吃光光了。
炸物我們點了野菜和蓮藕共55元，野菜有洋蔥、紅蘿蔔等炸成一球狀，味道
還不錯。
蓮藕比較沒味道，就是蓮藕本身的原味，我覺得炸野菜好吃很多。
麵有分中碗和大碗，我們都是點中的，覺得這樣吃，再加點個炸物就很飽
了。
兩個人吃這樣才323元，可以吃到這樣好吃的烏龍麵，我覺得超划算的！
畢竟一般烏龍麵店或拉麵店一碗麵也都要兩百多元，美味度還不見得有這麼
高，所以這絕對可以列為下次再來的平價美食。
而且在百貨公司更是方便，逛完街就可以來吃吃，順便休息一下呢！