圖文網誌好讀版
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餐廳名稱：YELLOW LEMON 黃檸檬
消費時間：2014年11月
地址：台北市明水路561號(內外標題皆請附上地區！)
電話：2533 3657
營業時間：一到四11-22 五11-23 六10-23 日10-22
每人平均價位：$1000
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：YELLOW A-R-T
當你看到這張圖的時候是不是覺得今天我是要介紹美術畫畫課嗎
嘿嘿嘿其實你所看到的都是可以吃的甜點喲
Yellow Lemon就是想要給我們的視覺與味蕾來個大轟炸??蹦嘎
看起來似乎是我們平常常吃的東西
或者是不能吃的東西卻可以吃了??!!
吃了之後又會讓你們驚呼連連
跟朋友們互相凝視後大叫好有趣的甜點
草莓不是草莓???馬鈴薯不是馬鈴薯??!!!!
炒蛋也不是炒蛋???
重點是岩石跟土壤也 可 以 吃 (你到底在胡言亂語什麼呀.......
哈哈讓我們一起來趟驚喜之旅吧
黃檸檬兩面都採用大落地窗讓陽光可以投射進來
所以一進到店裡面的時候好像整個餐廳都在發光
開放式廚房跟簡單的擺設給人很舒服的感覺
吃下午茶就是要在個悠閒舒適的環境啊
先來杯鮮奶茶再來慢慢的點餐
不過比較建議點壺熱茶
因為等等要吃好多甜點呀
鴨肝醬搭松露布里歐麵包及燴煮香草蘋果$420
身為鵝肝鴨肝控的我當然要點啊!!!!!!
鵝肝醬不知道怎麼用的
入口非常的滑順 一下就在口中化開
配上一旁的蘋果丁讓整道餐點可愛了起來
底下的草地餐盤感覺好像在野餐噢嘻嘻
PIZZA $320
鬆軟厚厚的Pizza餅皮鋪上帕馬森火腿
沒想到在場的大家都很喜歡芝麻葉
而我是一心想快吃甜點啊哈哈哈
耶耶耶!!!!我最期待的Yellow A-R-T $1800 （適合4人吃）
看完影片終於知道剛剛的第一張照片都是可以吃的食材齁
左上角各色的顏料都是些甜點的sauce
那右邊的海綿結果是甜菜根海綿蛋糕
左下角的機器人其實是巧克力喲!!!!看起來真的超像是金屬的玩具機器人
東西都備好了 現在就有請主廚Andrea開始"作畫"囉
主廚真的很隨性的開始揮灑耶
可是越看好像越有這麼一回事
底下有鋪一層透明軟墊啦
很多人以為我們直接在桌面上吃XDDDD
左下角的圖是主廚還會噴上果香的噴霧
真的是視覺味覺嗅覺的感官饗宴
最後又變魔術了嗎哈哈哈
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哇!!!!!!真的好像月球上面的一角
仔細的去看裡面的每個地方都有無限的創意
我們手上拿的小星球是Mojito棒棒糖
左上角將冰淇淋放在泡芙蓋上，不但可以不讓冰融得到處都是
也好像一顆顆的小行星小星球
右上角裹著土壤的馬鈴薯吃下去才發現是巧克力碎餅跟有著巧克力餡的泡芙
左下角的岩石則是巧克力冰淇淋 上面的花也是可以吃掉的喔
至於以為是新鮮草莓的草莓??
其實是用巧克力包裹著慕斯，連草莓的小洞洞竟然也做出來
害我們分不出來到底哪個是新鮮草莓哪個是假草莓哈哈
我們幾個吃的超開心的
邊吃一直邊研究這是什麼那是什麼
默默地掃盤.........
CRUNCH $380
跳脫一般的千層派都四四方方
又有著主廚Andrea的風格，將現烤的千層派皮隨性的插在Mascarpone cream上面
最後綴上新鮮微酸的莓果
為什麼看主廚隨便的裝飾都可以這麼美??!!!!!!!
Watermelon $350
這道甜點上桌之後一直隱約聽到窸窸窣窣得聲音
我們想說到底是什麼聲音??誰手機壞了嗎??
後來才知道原來是裡面的跳跳糖在ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ
西瓜碎冰跟薄荷葉的清香搭配上跳跳糖
好有趣好夏天的組合喔
再跟上面綿密的白巧克泡泡一口吃下
哎喲這些想不到可以搭在一起的東西卻可以這麼的搭
好想知道主廚的腦子裡到底都裝什麼啊
都有一些意想不到的鬼點子哈哈
後來主廚看我們玩的這麼開心還帶我們去看"炒蛋"怎麼做的
是不是真的很像美式早餐裡面的炒蛋
用液態氮將冰淇淋原液快速攪拌成冰淇淋狀??
本來以為就是香草口味的冰淇淋吧
結果三個人大叫!!!怎麼有培根的煙燻香味
差點都忘了我們在吃冰淇淋
吼喲!!今天到底要有多少驚喜啊
人家心臟負荷不了啦哈哈哈哈哈哈
主廚可能看我們幾個很捧場、一直胡亂驚呼大叫
所以又請我們吃"落葉"??
難道整我們整上癮了嗎
噢噢噢是沾上糖後乾燥整天的紫蘇葉
捏碎的聲音真的很像我們秋天踩在落葉上的聲音
但我覺得最值得佩服的原因是
Yellow Lemon不止是只有噱頭去包裝的甜點
甜點本身也很好吃很值得一試
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喂!!!你們兩隻不是才剛吃飽又在看甜點櫃要外帶嗎??
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水果造型的都是巧克力喲
7:00過後有7折的優惠
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最後主廚還出題問我們他手上的工具是做什麼用的
答對竟然可以得到手工餅乾??
沒想到妳平常笨笨其實挺聰明的嘛
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沒想到我們從白天在Yellow Lemon玩到晚上耶
是把它當博物館還是遊樂園啊哈哈哈
如果有去Yellow Lemon的話很推薦大家點現做甜點
雖然單價有比較高 但是我個人真的覺的很值得
我自認已經吃過很多甜點下午茶
但是這次來到黃檸檬真的讓我的味蕾又開啟了另一道門
幾個女孩一起相約一定可以在這玩上整個下午
也謝謝主廚Andrea 相信你一定在這付出了很多的心血
我們都有強烈地感受到你擁有獨特的甜點魔力跟熱情
讓我們度過了歡樂的TEA TIME
秋天的新菜單我會再來訪的
Yellow Lemon
台北市中山區明水路561號
02-2533-3567
https://www.facebook.com/pages/Yellow-Lemon/614836478635160
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