亨運香港茶餐廳
高雄市苓雅區四維二路107號
07-722-1228
11：00~14：00
17：00~20：30
消費日期2014/8
網誌版
http://fibi38.pixnet.net/blog/post/41398433
高雄真的是香港茶餐廳的一級戰區阿!!!!
尤其是文化中心這帶...
不過今天要介紹的這家大有來頭
因為這家是前大立糖朝主廚自己開的店歐
而主廚就是個香港人也就是這位
想吃正宗港式的人
請務必來嘗試看看
而這位老闆兼主廚感覺完全沒有架子
常常看他忙進忙出招呼客人說 我真的對香港人改觀了XDDD
畢竟很多茶餐廳的態度真的不敢領教阿.....
先附上菜單
跟一般茶餐廳比較不一樣的是這裡的點心只有西多士
想吃波蘿包的請到高雄最好吃最正宗的楓茶記報到
這裡主要是要讓你吃飽的現炒粉麵飯!!!
港式老火褒湯$80
只要點現炒粉麵飯 燴飯 就能用$40買到這個店家
花了好幾小時燉的褒湯歐 每天會更換不同口味
昨天喝的花生眉豆排骨湯好好喝
不是用調味料弄出來那種
香港人最愛吃飯前來一碗湯 真的別錯過
因為昨天去了意猶未盡
今天又衝了....
今天是霸王花褒瘦肉湯
耶....真的是每天不同耶 如果跟昨天一樣就破功搞笑了
一樣好喝 但比起來我喜歡昨天的花生排骨湯 真的一絕!!!
足料鮮蝦雲吞湯$150
超好吃的雲吞 皮薄肉多料好實在
是我目前吃過最好吃的雲吞
這才配叫做雲吞阿阿阿阿阿 !!!!!
大顆又飽滿
湯就很鮮美是大骨湯 不是用調味料搞出來的那種湯頭
君度橙花排骨$180
必點拜託
我原本是不愛排骨這類因為我不愛用手
想當初也就是今天吃他之前是抱著觀望態度
因為看起來就是很甜...我真的不愛甜甜的
不過...不過...我只能說我被征服了拉
醬汁帶柳橙的香氣 排骨極嫩又很入味
我想沒有3兩3是不會有這種功力跟水準的
我真的很想拍手叫好
特式南乳雞翅$160
非常之嫩的雞翅 外脆內軟的代表作
不是外表有味道而已 連雞肉都很有味道
如果覺得七日七日炸雞真的太貴的人但又想吃雞翅
這裡的雞翅真的很厲害 好適合買回家啃雞翅喝啤酒配韓劇xddddd
口味有點像台灣的豆乳雞
泰式炸蝦餅$260
超級好吃超級厚超級美味
完全打趴我之前吃過的蝦餅
不過茶餐廳有泰式真的頗奇妙但是好吃比較重要
因為主廚之前也有在泰式餐廳掌廚這樣
厚又紮實的蝦餅
配上酸甜的沾醬
老闆我要一碗泰國米飯(整個放錯重點)
XO醬海鮮炒飯$140
粒粒分明 不油 但又香
外表看起來真的很不怎麼樣
而且這裡不追求擺盤說 完全把海鮮藏在裡面有點妙
不過外表真的不是最重要der
一挖開蝦子 花枝 竟然還有干貝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
鹹淡對我來說恰到好處 只能給讚了
不過對嗜辣的我完全
不辣好可惜歐
我想我又要去第3次了xddddd
XO醬海鮮炒公仔麵$140
其實是炒飯的翻版拉
一樣有蝦子 花枝 干貝
口味偏鹹不會甜超好吃~~~~
XO醬百花油條$260
非常好吃!!!!!
油條尬蝦漿 好吃到想旋轉跳躍~
不過我實在不知道怎麼形容口感耶
只能說油條有脆 XDDDDD
XO醬炒蘿蔔糕$160
口味非常棒
但就是羅蔔糕本人不夠脆耶
不知道可不可以跟主廚說要脆一點
這樣會很奧客嗎...
不夠脆比較可惜了一點不過還是很好吃
喜歡吃羅蔔糕的人必點
你會發現原來羅蔔糕這麼好吃
早餐店....我是都不會點羅蔔糕的
羅蔔糕本身就很有味道了
但請務必試試看這個香港辣椒
不太辣但帶酸 很有勁
烏江菜炒中蝦$260
必點必點
這道菜完全可以看的出來主廚的功力
蝦子新鮮不用多說 非常的入味
上面佈滿酥脆的很像海帶海苔氣味的忘記什麼菜xddd
是梅干菜
總之很特別然後竟然不油
這道菜目前也只看過亨運香港茶餐廳有出耶 必點
花生醬西多士$50
必點耶好好吃歐 花生醬好濃好香
超想連吃2個的哈哈哈
感謝強者朋友提供這張照片 淋上蜂蜜真的肥死人還是要吃啊
藍莓的也不錯但我更愛花生
一絕阿!!!!!!!!!!
原汁柱侯牛腩$220
這道開始我就都沒有吃...因為我不吃牛吼
不過整桌愛吃牛的都非常喜歡
一直唸唸唸說為什麼我不吃牛這樣
愛吃牛的必點 也有另外販售牛腩麵歐
翡翠祕製豬手$220
我本人是不敢吃豬腳拉...
訪問了我朋友的感受他說非常的港味
偏正宗口味 這豬腳口味適中 不淡不鹹 豬腳很軟Q
老人小孩都適合XDDDDDDD
這裡的飲料也很道地
凍鹹檸檬7喜$50 凍檸檬茶$50
我最愛喝這個凍鹹檸檬7喜
生津止渴 而且真的是香港的鹹檸檬歐
就是有陳皮味 我很愛
朋友連續叫了2杯凍檸檬茶
好不好喝我沒訪問他就是了
不過連續2杯一樣的我想應該是很合他口味吧
這裡的環境就比較簡單
沒有多怎樣的裝潢吸引人
不過我想內在才是最重要的 至少對我來說好不好吃比較重要
總結來說就是我目前吃過正點的港式茶餐廳
當然你不要拿飯店等級來嚴格看待
我只能說這家是餐廳等級 街邊店價位
只能說主廚真的很威
在文化中心這個茶餐廳一級戰區來說
亨運真的是最值得吃的
不是外表取勝 但東西好不好吃才是重點阿
據朋友說~~他說真的很原汁原味的正宗港味阿
畢竟我是沒去過香港拉...我自己說正宗很沒說服力就是了
不過我管他正不正宗 非常合我口味就是了!!!!