餐廳名稱：延平街湯鮮味美日式涮涮鍋食記Shabu Shabu
消費時間：2014年/7月
地址：新北市土城區延平街71號1樓
電話：02-2260-1616
營業時間：上午11點到晚上11點
每人平均價位：200~400
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮大餐鍋
有圖無音樂網誌：
http://www.encounterright.com/2014/07/tuchengshabu-shabu.html
食記：
這一天和VIC到土城附近辦公事，中午不知道要吃啥，VIC說想吃火鍋，
於是開著車在附近繞啊繞晃啊晃，
卻意外發現這家我們沒聽過的湯鮮味美日式涮涮鍋店，於是我們就進去嚐鮮去
吃過之後發現CP值很高哩！推薦這家～
地點在延平街路上的一處三角窗，扛棒為橘底的招牌
因為當日是平日中午，我們是被它店外觀斗大的特價NT185給吸引進去的
(((我心想在台北應該找不到這麼便宜價格的涮涮鍋吧！想說就吃吃看囉！
有開車來的捧油們，車可以停放在店家後方的停車場NT30/H，
但後來VIC有發現另一邊在加油站附近的停車費更便宜NT20/H，
而且停到最後計時人員也沒有按足小時來算，
像我們在這用餐三個多小時只收NT20元的停車費唷！
(可以問問店家老闆在哪停)
店家牆上佈滿各種優惠好康的火鍋資訊，
可以參考看看有沒有自己喜歡的，說不定剛好有特價喔！
店家採用紐西蘭牛肉&美國牛肉
菜單部分(忘了照＠＠)
印象中價格有分平日價跟假日價，
但我發現即便是假日價也都比一般涮涮鍋店還便宜耶！
((看的我覺得不可思議整個眼睛發亮啊！！
想說順便慶祝VIC找到新工作，於是就豪邁的點了海鮮大餐跟培根牛鍋～
這麼多種類的鍋物，
不知道要吃啥的捧油可以參考他們菜單品項前方有拇指讚的圖樣，
那應該就是店家招牌了！當然也可請服務生推薦～
先來看一下店內環境
大致上明亮整潔，有液晶大螢幕電視可以看，畫質很清晰耶！
但最吸引我的是最左邊的一處歡樂吧！
(((啥毀？！鍋物價格都這麼便宜了，
居然還有免費的自助歡樂吧可以享用，老闆是佛心來的嗎？！
店內座位也不少，位置滿寬敞舒適的不會擁擠，可以盡情好好享受鍋物
另外有帶小朋友來的家長，這裡也有提供兒童桌椅喔！
而右邊那位穿黑色衣服的站立男子就是這家店的老闆，人很親切豪邁！
先來看看自助歡樂吧有哪些食物唄！
這一區是甜點水果區
有蛋糕、西瓜、茶凍、布丁＆綠豆湯，想吃多少自己取用～
這一區是醬料區
有基本的沙茶醬、蔥末、蒜末、蘿蔔泥、辣椒、豆瓣醬、芝麻醬、白醋、黑醋及醬油
特別的是每種調味醬上方都有用蓋子蓋住，
避免蚊蟲飛舞四周，既乾淨又衛生！(大拇哥)
蓋子打開來裏面的蒜末及蔥末
這是VIC自己調配的醬料
再過去還有咖啡機跟冰沙區的蔓越莓/養樂多冰沙及飲料區的無糖綠茶/紅茶/檸檬水，
((個人我覺得他們家的無糖綠茶清涼解渴滿好喝的！
不想喝冰冷飲的捧油們這裡也有飲水機可自行沖泡烏龍茶包跟綠茶喔！
選擇性滿多的～
而最右邊那台是爆米花機
還有爆米花可吃耶！((自助無限的種類多到要破表呀XD
不僅如此再過去還有小美冰淇淋跟小朋友最愛的兒童遊戲機喔！
特別的是這個遊戲機還不必投幣就可以玩，帶小朋友來這用餐還滿適合的！
冰淇淋口味的選擇也有5-6種之多，
全都自助無限量自取，你們看是不是超讚的啊！？
自助歡樂吧介紹完畢～
菜盤也上桌了
瞧～這菜盤份量也不少耶！
有高麗菜、青江菜、絲瓜、番茄、金針菇、玉米、
嫩豆腐、豆皮、豬血糕、蟹肉棒、丸子、3-4顆蛤蜊，看起來很豐盛哩！！
這是凱咪我這鍋，
蔬菜挺新鮮翠綠，吃起來健康無負擔
VIC這鍋～
我們都是選擇原味湯底，味道剛剛好，不會太淡也不會過鹹～
也可+NT50變成麻辣或泡菜湯底喔！
不一會兒，老闆拿出這盤麻辣鴨血說要招待我們～
((除了自助歡樂吧無限，還有免費麻辣鴨血可吃，哇．．這老闆也太大方了
這鴨血滷的味道還算軟嫩夠味，給好多塊讓我們吃的很過癮～
老闆說想吃的人要早點來，太晚來就沒了喔！
凡點一主鍋：附白飯/滷肉飯/麵/冬粉/王子麵/雞蛋任選一，
我是選麵，VIC選白飯
麵直接給下圖這一包，
下鍋煮好撈起來後加入蔥花、蒜末、辣椒、醬油拌一拌，Q彈爽口！！
VIC點的飯
接著我們的主菜來啦！
培根牛肉鍋
整盤是秤重的，份量不少，油脂分佈很均勻，
肉片很長但不會太薄夾起來不會支離破脆，這點很讚！
涮過的牛肉片肉汁四溢，仍保留肉香
大口送入嘴裡，肉質鮮嫩好吃不肥膩也沒腥味，味道質感都不錯！
再來是VIC點的海鮮大餐鍋
有鮮蚵、蝦子、透抽、小卷、鯛魚、蛤蜊，哇．．．
這一大盤海鮮看起來有夠澎湃ㄟ
而且外觀看起來整體新鮮度很夠，賣相超棒！
來這想吃好料、愛吃海鮮的捧油們必點這盤！！！
看這鮮蚵，每顆粒粒飽滿肥美
花枝燙熟後Q彈帶勁口感
小卷個個晶瑩剔透
雕魚紋路看起來超新鮮～
下圖是以上海鮮下鍋涮好的樣子
鮮蚵粒粒飽滿，肥美又大顆！
雕魚肉質柔軟又有彈性！
蝦子大尾又鮮甜彈牙！
蛤蜊吃起來也是新鮮美味一級棒！
整體來說
海鮮部分品質真的新鮮到沒話說！吃這種”品質要夠新鮮“才是王道！
所以來這裡非常推薦吃他們家的海鮮鍋！
因為吃的太忘我，後來又追加一盤海陸雙拼盤~(兩個大胃王，整個吃開了．．．)
分別是小卷＋大眾牛的組合，他們家的大眾牛採用低脂牛
小卷部分有大有小，個個晶瑩剔透，看起來真是新鮮誘人無誤！
而這大眾牛因為是低脂油所以油花分佈較少，感覺品質很優！
涮起來小卷味道軟Q彈牙，新鮮就是好吃啊！(陶醉ing)
而大眾牛肉有一定厚度，涮起來不會變成小肉末，送入嘴裡，肉質鮮嫩不膩口！
以上吃完，超有飽足感，看我吃的津津有味啊！
心得：
個人覺得這間日式涮涮鍋除了價格合理外、
種類多又有歡樂吧無限續讓人覺得很超值！
服務態度跟食材品質都相當不錯，
用餐環境自然且簡單舒適感，
是一間下回若有到土城會再回訪的好店！
((原本我以為這一間涮涮鍋是連鎖店，
後來問老闆才知道並不是！挺特別的！
有到土城附近桐花公園、
手信坊和菓子文化走走的捧油們，就可順道去吃吃看噢！XD
YA~我又意外找到一間不錯吃的涮涮鍋店(超有成就感的啦！)
店家資訊：
湯鮮味美日式涮涮鍋Shabu Shabu
新北市土城區延平街71號1樓
訂位專線：02-2260-1616