餐廳名稱： send smile coffee憲賣咖啡(美華店)
消費時間：103/02
地址: 台中市西區華美街412號
電話: 0423268681
營業時間: 0800-2200
價位: 0-300
此次食用: 巴西聖多斯 鬆餅
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靠近廣三SOGO 誠品綠園道這區塊的華美街
這邊沿著河道的順行的街道看起來亂有在日本的感覺
這區塊吃的還真不少 大熱門的店也是不少
包含像是德國的祕密旅行阿 幕夏巧克力 7分SO漢堡等店都在這區
而且離綠園道不遠 那邊吃的也很多
這間憲賣咖啡似乎也是間小有名氣的店
從店外觀看起來就很高級了
外頭用餐座位挺不賴 陽光斜射的FU很棒
用餐空間說不上大 室內環境被劃分成兩個區塊
在更裏頭還有一個用餐區 裏頭的座位區塊比較大一點
但我比較喜歡外頭 鄰近吧檯的那種感覺
外頭這區塊感覺也比較有用心的經營
木質色的地板和四周牆壁 更能對比戶外的陽光
有種經典時尚感
一些小東西 也讓憲賣營造出一種不同的復古風味
不是那種舊舊的那種風味 而是有一點老牌的時尚感(沒人看得懂)
尤其配上虹吸壺那迷人又有點神祕感的感覺
我覺得裏頭的用餐空間相對簡陋跟昏暗點
也沒有跟陽光接觸的感覺
就不慎喜歡這種空間 很挑 很奧客
菜單 MENU
其實憲賣的餐應該比咖啡有名 早午餐也是有點名氣
不過我們是吃飽過來的 純吃點東西喝咖啡而已
綜合水果鮮奶油鬆餅
點了個鬆餅配著咖啡
鬆餅長的是水滴狀 格紋深
吃起來挺薄脆的 有點像冰淇淋最外圈的甜筒那樣的脆
也因為脆的關係 吃起來比較沒那麼扎實
不過我想有的人應該是喜歡這種脆脆口感的
上頭的水果～就普普通通～應該配一點點果醬的
拉花普通 奶泡有一點點空洞
奶泡拉花關係沒有很厚 上來的時候有點涼掉了
這對咖啡來說有點小扣分 畢竟入口的溫度偏低
精品咖啡 巴西聖多斯
巴西是咖啡大國 產量佔全球前一二名
而聖多斯是其中一個大港口 許多咖啡豆從這邊出來 便會掛上聖多斯這名子
就像葉門的摩卡港那樣=>葉門摩卡
巴西的咖啡豆比較中性
不像非洲豆子那麼狂野 也不像亞洲豆子那麼沉
很適合拿來調整混和豆 譬如曼特寧加巴西變成曼巴
聖多斯豆子入口就是走著不酸不苦 但酸味跟苦味會淡淡地跑出來這樣
總結:
有人氣的憲賣咖啡 我想專賣的還是餐點為主 咖啡為輔
店內有一些精品豆 但是表現出來的豐富度都是普通
不過外頭的氣氛還不錯 鬆餅也還可以
價位算普通普通 畢竟沒吃到啥餐 不知道餐的分量
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[台中 龍井]