最近因為想降體脂 有氧運動之外
當然還得搭配飲食的控制 所以盡量精算熱量
食材的熱量通常我都以食藥署的為主來計算
外食有時候難以計算就估個大概
但是中藥材的熱量真的查不太到
有在全聯看到販售的中藥材像是燒酒雞 十全大補那類的標示看到一小包大概都300-500卡
一看到有點驚訝覺得還滿高的 雖然是要熬一整鍋湯
真的不太清楚熬成湯之後有多少卡路里在湯裡面
其實對於這個疑問一直不太敢提出來
因為感覺就會有人覺得就只是湯湯水水的沒多少熱量幹嘛計較
我本來也是這麼認為
但是最近看了全聯賣的日式火鍋高湯包上面標示的熱量
就是這個系列的
http://www.chinatimes.com/newspapers/20141230001220-260204
看了一下他們的熱量100-700不等 大部分的熱量都滿高的
這跟我以前以為的不太一樣
以前在板上看過有文章說 會溶解在水裡面的頂多就礦物質之類的
所以湯裡面沒甚麼熱量
但是身為一個基礎代謝率極低的小女生
一天基礎代謝率不過1200初
每天有氧運動一兩個小時不過消耗個三百多卡
實在覺得挺擔心在努力降體脂的過程卻不小心攝取超過
當然我知道要增肌啦 我也有在重訓
主要是想知道 板上這麼多人也在精算熱量
那藥膳的湯頭該怎麼算呢?
請問那一包中藥包如果400卡 那麼拿來熬湯 融在湯裡面的部分熱量比例高嗎?