大家好～～我們是燃木咖啡烘焙工作室
上個月我們的豆子前進Tbrc
雖然選手本人無緣決賽
但豆子本身的風味還是得到了評審很高的評價
所以有信心來送試喝包給大家啦～
限量50包 （20g)
在下面幫我們留言
「我想要燃木咖啡烘焙的tbrc賽豆」
並填寫表單，在粉絲團按讚就送你！
如果願意幫我們在版上po心得文
協助我們改進和了解市場喜好
我們再送你100g尼羅河花園 耶加 喔～
賽豆資訊：
瓜地馬拉 諾亞莊園 日曬
有著很棒的熱帶水果
諸如百香果、鳳梨與朗姆酒的前端香氣
中段有干邑白蘭地的香氣與鳳梨果醬
尾韻則有很厚實的榛果甜香
層次複雜，又有乾淨度，相當值得一試
我們這次復刻了賽豆的模式
使用淺、中兩種焙度的拼配
來最大化熱帶水果風味和中焙的榛果甜味
Tbrc風味分數
風味7.5 上修至8
餘韻7.5
酸值7.75 上修至8
醇厚度7.75
平衡感7.5
Overall 7.5
這個分數就我們所知
排名在60名選手的前段，贏過不少藝伎
歡迎大家踴躍索取
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