[食記] 新竹竹北|Lambkin cafe

作者: ayumi7876 (阿寶)   2022-08-23 17:08:04
Lambkin Cafe’
電話|03-6579614
地址|302新竹縣竹北市嘉豐七街143號
營業時間|週二至週日 11:30-19:00
公休日|每週一 (依粉專公告為主)
好讀圖文版
https://feifeidaily.com/lambkin_cafe/
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新竹竹北其實蠻多隱藏版的質感咖啡廳,Lambkin Cafe就是其中之一,上網搜尋才發現這
間小店原本是在竹東經營好幾年的咖啡廳,從原本的日系雜貨鄉村風轉換成近期很受歡迎
的韓系清新風,除了質感更加升級外,這裡主打的手作甜點無添加物及香精,連小小孩都
能放心享用的呢;這天碰巧是下雨天,坐在窗邊喝著午茶,欣賞著雨落下的畫面,好像也
挺浪漫的:)
Lambkin Cafe 位於嘉豐七街上靠近復興七路上,鄰近有嘉豐南路收費停車場,停好車後
沿著復興七路走即可找到,店面位置有點隱密,Lambkin Cafe在住商大樓包圍下更加顯眼
,純白外牆、木質色調再加上一旁綠意點綴交織出簡約而溫暖的氣息,光是店門口就非常
好拍照。
店內為簡約清新的韓系風格,整體空間舒適寬敞明亮,這裡的佈置都經過闆娘的巧思,每
一處都好美,提供的座位數蠻多的,有兩人座、四人座、沙發區,這天很幸運我們選了窗
邊座,有著大片的落地窗及白色紗簾,喝著午茶賞著窗外雨景真是愜意又唯美。
Lambkin Cafe沒有販售鹹食,甜點品項依甜點櫃為主,也有現烤的熱鐵鍋鬆餅,飲品部分
除了咖啡、氣泡飲,也提供無咖啡因飲品,店內不收取服務費,每人低消一杯飲品。
|荷蘭鐵鍋烤鬆餅(棉花糖巧克力)|
因為擔心很甜所以原本是想點蜂蜜口味的,但當天只有巧克力口味;微焦的鬆餅舖滿棉花
糖,鬆餅吃起來有點像布蕾口感,上頭的冰淇淋融化與巧克力醬混和超級甜,這甜點太罪
惡囉
|藍莓慕斯塔|
這裡的蛋糕都是每日手作,無任何添加物及人工香精,塔皮吃起來酥酥的,與內餡一起吃
口感比較濕潤,上層是生乳不是奶油,所以不會有油膩感,而裝飾的花朵是以豆沙製作,
完全美感與健康兼具,是吃完不會覺得膩口的那種蛋糕,適合長輩與小小孩。
Lambkin Cafe有著舒適的環境及健康天然的手作甜點,外觀看似與一般韓系咖啡廳一樣,
但卻多了份鄰家的親切感,老闆煮咖啡、闆娘製作甜點、放學後的女兒幫忙打理店內環境
,全家一起經營咖啡店的氛圍真的蠻溫馨的,是一間想讓人私藏的小店

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