※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Um8jloX ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][高雄市] Cuiqu Coffee 奎克咖啡
時間: Sun May 17 08:55:02 2020
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229304963
Cuiqu Coffee 奎克咖啡 高雄博愛旗艦店
用餐日期：2020.5.3
地址：高雄市左營區博愛二路236號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站
電話：(07) 557-0977
營業時間：每天 9:30~21:30
官網： http://www.cuiqu-coffee.com/
FB粉專： https://www.facebook.com/cuiqucoffee/
5/3(日)中午跟高中同學們在「Arkansas Diner 阿肯瑟美式餐廳」聚餐完後，
下午我們就到博愛路上的「奎克咖啡」續攤喝咖啡。
店裡空間非常寬敞，
牆面採用鐵灰色系，
走的是北歐式的輕工業風格結合文青風格，
採光良好室內明亮，
整體環境乾淨舒適，
有插座和免費WiFi可用很方便，
在那一邊喝咖啡一邊用筆電或者跟好友們聊天都很適合。
廚房是開放式的。
一進門左方就可以看到三大台冰滴咖啡機
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右方則展示著這家對外販售的冰滴咖啡禮盒、精選單品咖啡豆和濾掛式咖啡
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透過櫥窗還可以看到大台的烘豆機
這家主打北歐風格輕食以及自家烘焙精品咖啡，
供應的咖啡有多款手沖咖啡、自家烘焙咖啡、冰滴咖啡、義式咖啡等，
其他飲品則有鮮果飲、茶飲、冰沙、優格飲等。
輕食有供應鹹派、熱壓丹麥吐司、墨西哥捲餅、北歐風輕食組合餐，
還有供應義式麻花捲麵和燉飯。
甜點有冰淇淋方格鬆餅和法式手作甜點。
完整圖文菜單可以參見我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6177938
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由於我們早午餐吃太飽了XD，
所以我們先各點一杯飲料。
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森林野莓鮮果昔
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以草莓、藍莓和蔓越莓三種新鮮莓果和綿密奶蓋現打混合，
三種莓果的酸甜和果香又帶有淡雅的奶香，
酸酸甜甜冰涼又清爽。
宏都拉斯黑森林
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選用來自宏都拉斯古昔莊園的咖啡豆淺中焙成的，
入口花香芬芳又有清新檸檬酸香湧出，
最後帶有烤杏仁及黑巧克力濃醇尾韻，
口感厚實香甜。
百香果優格飲
優格底下有百香果粒，
搖勻後再飲用。
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奶香濃醇的優格融入酸香百香果風味真優！
我們後來還有點了兩份甜點一起share
特濃榛果可可冰淇淋方格鬆餅
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方格鬆餅搭配巧克力冰淇淋和榛果可可醬，
整體的巧克力味很濃郁香甜，
鬆餅口感鬆軟又略帶Q。
火焰炙烤青檸細雪乳酪
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乳酪蛋糕口感細綿又入口即化，
充滿濃郁奶香的乳酪結合檸檬清香和酸味，
還有炙烤過的焦糖甜香，
味道層次和香氣豐富，
整體吃起來挺清爽的。
「奎克咖啡」是朋友相聚喝咖啡享用下午茶的好地方，
這家的咖啡選用的咖啡豆都很優質，
無論是手沖、自家烘焙或冰滴的咖啡風味都是一流，
鮮果昔和優格飲也很好喝而且真材實料，
甜點質感也不錯。
此外這家每天都從早開到晚，
也是一間從早午餐、輕食、下午茶、咖啡、晚餐、甜點都包辦的咖啡館。
當天下午跟高中同學們在「奎克咖啡」享用著下午茶又暢快地聊了一整個下午真的很
relax！