[閒聊] 想賣宵夜

作者: kl406002 (jung)   2019-08-16 11:39:20
大家好,今天才發現到這個版,
想請問一下各位前輩們一些問題,
目前情況 : 想要增加收入,但不放棄原本工作的前提下,想與男友賣加料蛋餅
(並非西式早餐的那種吃不飽蛋餅)
店面及設備 : 因為他們家本來就是賣中式早餐的,所以晚上可以使用
開設時間 : 晚上10點到半夜1點
想問的問題 :
1. 該如何行銷讓客人知道晚上也有開?
目前想法是設立臉書粉專,在地區的社團發文
2. 附近有大學,但須騎車5~10分鐘,該如何吸引大學生會比較好呢?
*若我還有沒想到的部分,再請各位前輩教導了謝謝!
作者: steven87066 (猥豪)   2019-08-16 18:51:00
關於第二個問題現在有很多外送平台啊只是跟他們合作利潤很薄而已我書沒有唸很多但是我的話我會各口味一分一分包好裝在保麗龍箱到大學附近賣順便推廣粉專啊什麼的
作者: popxpopxpop (爆爆爆)   2019-08-16 22:59:00
這個時段你的客群在哪,先想好,例如以前網咖盛行的時候,這個時段可以擺在網咖附近,以上只是舉例,現在行銷方式多很多
作者: kl406002 (jung)   2019-08-17 08:42:00
S大,因為要賣的蛋餅是脆皮蛋餅,所以沒有辦法用保麗龍箱,另外您提到的外送平台也有想過,但利潤真的少,所以還在猶豫,謝謝您的意見:)
作者: cobrabaton (普渡眾生 引渡使者)   2019-08-18 11:26:00
外送平台直接給他們價格是你開價+30%就好了
作者: ppppoi (人一流)   2019-08-18 16:21:00
我覺得太累,不如下班去餐廳當pt
作者: iamlegend188 (熱血棒球兒~)   2019-08-19 01:37:00
我覺得你還是放棄吧,光備料開賣賣完再收起碼搞到兩三點,隔天還要上班?別鬧了要累死喔
作者: toyota68 (重金徵派皮達人~)   2019-09-02 04:51:00
好吃便宜..自然吸引一堆人

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