[閒聊] 炭烤吐司還有梗嗎? prince101 PTT批踢踢實業坊

作者: prince101 (秋意) 2017-08-30 06:55:01

台北的碳烤吐司巨頭
豐盛號跟上山採覓
這兩個都是用炭烤的
然後再抹上花生醬
放上蛋豬肉片
馬鈴薯泥起司片
請問炭烤吐司還能夠做出什麼變化
來吸引消費者呢?

作者: chengen18 (BoRinG) 2017-08-30 08:52:00

這自己研發啊再來品質顧好

作者: fushway (浮) 2017-08-30 09:18:00

....自己的功課自己做

作者: DevCPP (西嘉嘉) 2017-08-30 10:33:00

餐飲業很講究地域性的，好的品質開對點一定都能賺錢

作者: Dannybigma (可口) 2017-08-30 14:32:00

現在不是很流行熱壓

作者: HiJimmy (å—¨ å‰ç±³) 2017-08-30 19:51:00

熱就是要碳烤冰土司~~ 外冰內熱出菜前用液態氮倒下去限內用這你覺得好嗎?? 外面會變冰冰的超級脆注意須讓液態氮氣化完才能吃

作者: kingny40 (大仁) 2017-08-31 03:53:00

吐司吃法很多啊，自己想做就嘗試看看吧，求答案到最後還是只會求答案，人家成功不見得你會成功，第一次吃到花生醬碳烤吐司我也覺得很酷，就看你有沒有那種創意讓人覺得很酷又好吃的感覺

作者: skimboard (skimboard) 2017-09-03 14:50:00

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