哈囉，我們是五個合夥的大學生
彼此都很熟，有個成員家中是販賣四川涼麵，
原先約定要在七月初的台灣美食展參賽，
但是他家父身體微恙，這個計畫只好取消，
之後我們開會的結果，如果不能參賽那自己出來販售涼麵呢？
一開始的思維主要以胖卡販售為主，先培養美食展的經驗
區位選擇則以人潮多的商圈旁為優先，本金大約是七萬。
請問：
1.用胖卡取代店面，有哪些重大的缺點是需要注意的？
2.會有被取締的風險嗎？
3.短期為策略，要是狀況良好可能會在延長時間，前三個月有獲利的機率有多少？
4.毛利抓三成有可能嗎？
5.其他需要注意的地方？
先感謝您看完這篇文章，也望不吝給予後進意見

因該是成本要三成吧？毛利如果三成在分五個人…

毛利三成還是淨利三成啊？

涼麵最大的問題就是連很多名店都大腸桿菌過高 ..

胖卡本身就是個重大缺點，擺在路旁很容易被其他商家檢舉取締，現在驗一次車都要6000多因為車子在監理站無法驗，所以你買來就要抱著至少持有半年或一年有的打算，三個月後想脫手，必須等下次驗車後一個月內才能過戶，也就是半年後

個人認為既然有5個人，就分成兩組人馬在兩個地點用摺疊桌販賣就好。我家附近有攤賣涼麵的，就是夫妻兩人用這方式在販賣。

我覺得 這種微型創業五個人太多了 應該一個人就夠了到時候意見一堆反而很亂 除非是店面的需要比較多的人手而且涼麵不像包子可以帶著吃 似乎還要準備桌椅所以你的車子到時也會需要載運桌椅

小貨車立吞吧!

5人很難生存喔~人太多了，其實交情好歸好，做生意又是另一回事了，另外胖卡7萬買不到吧？你們的優勢是學生身份，當做學經驗會是一個很好的體驗。

>毛利是指1-原料成本的話絕對不只30% 至少60~70%>七萬不夠五個人太多 淨利有可能連打工時薪都不夠發>涼麵是超重點的食安風險食物 請注意保存溫度及冷藏設備>有飲料味增湯之類產品嗎 還是涼麵一種? 那真要很美味才行

他家父@@"...

胖卡通常都跟著活動跑的吧 看要不要找個雞頭跟 通常一個地區都有一個大的接活動底下跟一堆胖卡

去菜士場擺較好

他家父...

你會面臨到很多食品安全衛生問題

夏日限定....很難長久

我也在想他家父是什麼文法XD另外七萬買的到一台小胖卡?

以前我也有胖卡夢，那時查到的是20w，學生創業加油~

黃昏市場 早上校園旁

人少一點或分兩組 然後換個產品..

五個人打工一個月有十幾萬收入哦，等於你們一個月要賣三十萬才打平

這算創業嗎？就是把店家的涼麵載到外點賣而已啊

為什麼都是做吃的？

看到 他家父 馬上噗哧笑了+1

就算是賣吃的怎麼可能兩三個月就賺錢…一開始顧客都會有觀察期，擺夜市唯一解，人潮流動高胖卡投資下去不便宜，還要改造適合產品的外型