健康網》老是喝掛出糗？ 營養師：飲酒前後靠6招防宿醉
2024/04/08 20:30
葉立斌／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕當工作壓力大或是辛勞的工作一週後，不少人會相約三五好友小
酌，卻又怕隔天宿醉不舒服。對此，營養師彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發
文分享，在飲酒前後做以下6件事情，可以降低宿醉帶來的不適。
喝酒前 別空腹、補充特定維生素
●一定要吃東西：建議吃蛋白質、油脂為主的食物，如鮮乳、優格、肉類等。
●補充維生素B群：酒精代謝需要消耗大量維生素B群，飲酒前先補起來。
●補充特定營養素：薑黃、穀胱甘肽、牛樟芝等成分雖無解酒功效，但具有抗氧化、保護
肝臟的效果。
喝酒後 多喝水、休息、多吃抗氧化蔬果
●多喝水：幫助酒精代謝、避免脫水不適感。
●多吃抗氧化蔬果：可多吃幫助肝臟排毒的蔬果，如青花菜、洋蔥、羽衣甘藍等。
●多休息：宿醉狀態下睡眠品質一定不好，多休息可以幫助身體恢復。
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