柑橘養生功效多又象徵「大吉大利」吃再多也無所謂？中醫師：這4種人可別吃太多
柑橘象徵「大吉大利」，頗受大家歡迎，自用送禮兩相宜。但是，新北市中醫師公會常務
理事、中醫師沙政平提醒，
雖然柑橘養生功效多，可說「全身是藥」，但因性味偏涼，吃多了反而容易傷害脾胃系統
，尤其，有4大族群要小心。
柑橘全身是藥　健脾開胃
此外，柑橘的維生素C豐富，含有多種抗氧化物質如多酚類和類黃酮素，兩相加乘下，抗
發炎及抗氧化的效果加倍，
不但防癌還能預防心血管疾病、幫助消化，因此美國營養學界大聲疾呼：「吃1顆柑橘比
吞維他命C，效果更好。」
傳統中醫也認為，冬天吃點性味偏酸的柑橘，能為來年春天儲備能量。
特別是從橘皮（陳皮）、橘絡、橘肉到橘核都有健脾、開胃、理氣、行血通絡、止咳化痰
效果，甚至有助消除水腫。
【吃柑橘有禁忌　4族群要小心】
1.習慣性咳嗽者：少吃柑橘，因柑橘較寒，愈吃咳得愈厲害。
2.易腰酸背痛者：因為柑橘涼冷，吃太多會讓寒氣堆積在關節，引起腰膝痠軟疼痛。
3.甲狀腺亢進者：柑橘不要跟白蘿蔔一起吃，兩種寒性食物加總可能影響甲狀腺功能，引
發甲狀腺腫。
4.腸胃功能弱者：吃柑橘前後1小時不要喝牛奶，蛋白質與維生素C會凝結成塊，易造成胃
脹氣。
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