我曾經下過決心不吃油炸食品，但後來發現要貫徹這件事
不是非常容易，因為在外面吃東西，動不動就會碰到油炸的。
比如說夜市一堆炸雞排，或是肯德基提供的都是炸雞。好不容
易最近推出一個什麼「紙包雞」，不是炸的，沒多久也取消了
。大概是因為賣不好吧。由此看來，台灣人是真的很愛吃炸的
？
可是最近食安風暴之下，相關業者的生意都大受影響。每
次只要有某某食品被驗出有XX，臺灣人就會不敢吃，感覺台灣
人還滿注重健康的。那為甚麼到處都還是在賣炸的？究竟炸雞
、炸魚排、炸豬排、炸杏鮑菇等等，這些油炸食品，對健康有
沒有危害？還是說，那危害很小，我也犯不著特地去避免呢？
多謝回答！