[創作] 家業

作者: saladkershaw (花間一壺茶湯會)   2017-09-30 00:18:33
和母親出門時,遇見一群正在校外教學的小學生。
「午餐吃什麼呢?」我問身旁的母親。旁邊的一個小男孩聽到了,高高舉起他的便當袋,
「麥當勞!」他放聲回答我,露出滿足的笑臉,我想肯定是從昨晚就期待今天的午餐了吧
。午飯時間一到,放眼望去,有許多孩子拿出了連鎖速食店的紙袋,但我們小學時完全不
是這樣子的。
那個年代,校外教學的午餐時間就是小學生們相互「炫富」的上流午宴。
說是「炫富」,其實也不是什麼多豪華的午餐,而是大夥各自拿出自家母親精心準備的便
當,好像誰的便當最豐盛,誰就得到最多的母愛一樣。有肉有菜甚至再加一顆蛋的同學自
然榮登桂冠,蛋包飯、番茄炒飯因為小朋友愛吃,所以也名列前茅,壽司、飯糰、海苔飯
捲之類的簡便食物,相較之下就落後許多。
而我因為家裡是賣粽子的,所以從小到大,每一次校外教學的午餐都是早上從店裡面拿來
的肉粽,這讓我總覺得自己是吊車尾中的吊車尾。午餐時我老躲得遠遠的,不願意參加大
家的「便當排名賽」,一個人吃著便當,一個人暗暗抱怨著,為什麼家裡是賣粽子的呢?
賣粽子的小孩真的好可憐啊!
一直到有一次,我們班上最漂亮的女孩經過我面前,用清徹而發亮的眼睛盯著我的粽
子,
「天啊!你的便當是肉粽耶!」
「每次都是阿。」我不經意的回答,
「每次?好好喔,我和你換好不好?」
「……我才不要呢!」
我得趕緊別過頭,以免臣服於她閃亮的大眼底下,就在此刻,我的粽子被加冕了,彷彿當
了一輩子的青蛙,直到被公主親吻過後才發現自己其實是王子。
說我們家是賣粽子的,其實這樣講不是很精確,除了粽子也還賣很多東西:涼麵、碗稞、
羹、雞腿飯、滷肉飯、排骨飯、豬腳飯……,只是最早開始是從粽子開始賣的罷了。有段
時間家裡還賣過關東煮,小時後幫忙家中做生意時,最討厭插關東煮的竹籤。黑輪很油、
米血很黏,每次插完竹籤手都變得非常噁心,更別提被竹籤的纖維刺進掌心肉中,雖然算
不上是非常痛,但卻非常難挑出來,有時候為了把纖維弄出來反而搞得皮開肉綻的。賣了
半年左右的關東煮,有一天早上起來,發現關東煮的檯子居然被人給偷走了!不得已只好
停止關東煮的販賣,那天我尚年幼無知,並且為此歡欣鼓舞了好幾天。
或許因為家中是賣粽子的原因,我兩次的升學考試考運都還不錯,高中和大學都「高中」
了我心目中的第一志願。上了高中以後,學校沒有提供營養午餐,但可以統一幫學生向廠
商訂購便當,我訂了兩天,就開始從家裡帶粽子去學校吃,久了以後幾個比較熟的朋友也
開始向我們家訂便當,漸漸的我們家的便當成了班上另一種的午餐選擇,最後連隔壁的社
會科辦公室也成為我們家的主顧,一直到我畢業後還是會差遣實習老師到我們店裡團購午
餐。有好長一段時間,我都帶著十幾二十個便當騎腳踏車上學,上學途中甚至還有一個路
橋,搖搖晃晃到了學校的第一件事情就是把大家的便當放到蒸飯箱中,到了中午再拿出來
發。某一天,我喜歡的女生拿了一個鐵製的便當盒給我,問我她以後可不可以用這個便當
盒裝,比較衛生而且環保。從那天開始每天早上私底下瞞著母親偷偷的替她多夾一點菜,
反覆的挑選更瘦一點的肉,在十幾個塑膠便當盒中,只有我和她是鐵製的便當盒,對一個
沒談過戀愛的鄉下高中生來說,這樣就稱得上是愛情。
「我是粽子養大的。」,我後來都是這樣自我介紹。那時一粒粽子大概可以賺十五塊錢,
所以如果買了一個三百塊的玩具,母親就會和我說:「這個要二十顆粽子喔。」
某一次聽說學校裡某一種樹的葉子可以拿來包粽子,放學前就拿垃圾袋撿了一大包回家,
以為多少可以貼補家用,結果發現根本就不能用,一大包垃圾袋的葉子真的變成垃圾了,
難過得躲在房裡哭,哭累了就睡,不曉得睡了多久,聞到了炒花生的香氣,天快亮了,母
親準備上工,我跑到廚房吵著要幫忙,母親一邊準備開店一邊應付纏著她的笨手笨腳小鬼
頭,不論怎樣就是不回房間了,好不容易把我哄睡,背著我繼續工作,半夢半醒之間,隱
約感受到蒸爐的熱煙矇上臉頰,暖呼呼的和著母親的汗水,粽子的香味出來了,豬肉油滲
到糯米中的油膩香、粽葉清爽的甘草香、鹹鹹甜甜的鴨蛋黃,這就是養大我的家的味道。
我是粽子養大的,幾千萬顆粽子養大的。

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