Re: [閒聊] 一定要會廚藝嗎?

作者: wy0307 (優伶魅影)   2015-04-01 12:10:47
※ 引述《loser1 (拍嘎爪得白醬)》之銘言:
: ※ 引述《loser1 (拍嘎爪得白醬)》之銘言:
: : 做菜喔~
: : 小學版的:
: i) 買小黃瓜一根,洗淨,用刀子切四段,擺盤。
: j) 買小黃瓜一根,洗淨,用刀子或鎚子拍碎,擺盤。
: k) 買小黃瓜一根,洗淨,用刀子或鎚子拍碎,擺盤。
: 取蒜頭一顆,用刀子切細末,灑在上面。
: l) 買小黃瓜一根,洗淨,用刀子或鎚子拍碎,擺盤。
: 取蒜頭一顆,用刀子切細末,灑在上面。
: 淋上少許醬油或醬油膏。
: m) 買小黃瓜一根,洗淨,用刀子或鎚子拍碎,擺盤。
: 取蒜頭一顆,用刀子切細末,灑在上面。
: 挖一坨芝麻醬,加糖1/2小匙,醬油一小匙,置於另一小碗,攪拌均勻,
: 倒至碎黃瓜上。
n)買一顆高麗菜,切四瓣,取要吃的份量用手剝成一口吃的大小,洗淨,
蒜頭切碎爆香, 大火快炒,加鹽(雞粉、鰹魚粉都可),三分鐘起鍋盛盤。
o)買一顆高麗菜,切四瓣,取要吃的份量用手剝成一口吃的大小,洗淨
蒜頭切碎爆香,和切丁的蕃茄(大蕃茄、牛蕃茄都可)中火一起炒,
加鹽(雞粉、鰹魚粉都可),糖少許,當蕃茄軟爛後可起鍋盛盤。
p)買一顆高麗菜,切四瓣,取要吃的份量用手剝成一口吃的大小,洗淨
蒜頭切碎爆香,先炒出水加入咖哩塊(切成小塊好溶解)中火一起炒,
咖哩完全溶解後,兩分鐘可起鍋盛盤。
q)買一顆高麗菜,切四瓣,取要吃的份量用手剝成一口吃的大小,開水洗淨
放入保鮮袋,加入白醋(2~3匙)、砂糖(4~5匙)、辣椒(一點點),
放進冰箱,一小時後完成。
r)買一顆高麗菜,切四瓣,取要吃的份量用手剝成一口吃的大小,洗淨
蒜頭切碎爆香,大火快炒,加入ox干貝醬,拌炒三分鐘起鍋盛盤。
s)買一顆高麗菜,切四瓣,取要吃的份量用手剝成一口吃的大小,洗淨
蒜頭切碎、培根(臘肉)切片爆香,加入高麗菜,大火快炒,三分鐘起鍋盛盤。
食譜接龍繼續下去~!
ps:個人認為做菜是很好玩的,廚房是可以揮灑創意的地方
觀賞那些吃你作菜的人也是也會成為一種成就感啦(當然也會有負面的反應)
所以說有能給予你做菜空間的另一半很美好的
我覺得只要熟練個兩三道菜,能上的了檯面,就夠了(畢竟下廚加上事後整理是很累的)
夫妻兩個人加起來就有個四、五道,也夠招待宴客,搏個面子是足夠了~
我是很喜歡兩人一起下廚的感覺~互相嚐嚐味道,為對方備料整理
同時也接受對方的支援,有廚房版舉案齊眉的感覺(撒花)!
總的來說,下廚是兩個人的事,沒有道理只推給一個人啦~
作者: fairytalee (幸福又快樂)   2015-04-01 12:32:00
我老公表示,高麗菜只能炒醬油高麗菜,任何其他配料都會污辱到神聖的高麗菜 =_=
作者: ntuutn (天啊 你是誰)   2015-04-01 12:38:00
高麗菜一定要蒜頭爆香清炒啊!
作者: sweetJ (嗯...是我)   2015-04-01 12:42:00
醬油炒高麗菜就蓋掉高麗菜的甜了...
作者: moknaa (呆呆)   2015-04-01 12:42:00
高樂菜炒培根我比較愛
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2015-04-01 12:42:00
蒜頭爆香清炒+1 第一次知道可以炒醬油@@
作者: moknaa (呆呆)   2015-04-01 12:44:00
我高麗菜都是炒很鹹肉,像是臘肉,培根等等orz
作者: sweetJ (嗯...是我)   2015-04-01 12:44:00
杏鮑菇, 紅蘿蔔絲, 櫻花蝦或是XO醬炒高麗菜也都很不錯
作者: yiro (小峱峱分身的orz 我現在)   2015-04-01 12:44:00
高麗菜要蒜炒或煮湯麵才是王道!!!!!
作者: sweetJ (嗯...是我)   2015-04-01 12:45:00
炒起來要乾爽...醬油就湯湯水水的Orz
作者: xulu0 (miss)   2015-04-01 12:50:00
蒜頭爆香清炒+1
作者: yiro (小峱峱分身的orz 我現在)   2015-04-01 12:54:00
鐵板燒的奶油炒高麗菜也超好吃........
作者: EssensePink (手錶掰掰)   2015-04-01 13:04:00
蒜頭清炒+1
作者: ninan (ninan)   2015-04-01 13:08:00
高麗菜加一點點烏醋去炒也很好吃喔!
作者: Doralice   2015-04-01 13:14:00
蒜頭清炒+1
作者: pseudogap (棒球·音樂·假文青)   2015-04-01 13:23:00
清炒好吃,加烏醋也不錯
作者: milkpa (風中狂歌的傻子)   2015-04-01 13:32:00
沙茶醬沙茶醬~
作者: sashababie (Sasha)   2015-04-01 15:02:00
奶油蒜炒高麗菜再磨一點黑胡椒超好吃
作者: CrystalTsau (Crystal)   2015-04-01 15:09:00
加烏醋啊……原來如此(筆記)
作者: flyawayme (what the fuck)   2015-04-01 15:11:00
炒豆腐乳也很讚
作者: mtyc (mttttttt)   2015-04-01 15:21:00
最近高麗菜大跌,大家要多吃
作者: ntuutn (天啊 你是誰)   2015-04-01 16:15:00
切絲加柚子醬油也很好吃,趕快幫助菜農
作者: Sutter (哈囉你好嗎)   2015-04-01 16:30:00
高麗菜跟培根是好朋友
作者: emily0953 (小柳)   2015-04-01 17:00:00
高麗菜用燙的,撈起。加一些苦茶油和些許鹽巴去拌。連炒都不用
作者: fly5678 (月之闇)   2015-04-01 17:01:00
蒜頭清炒,起鍋前烏醋嗆鍋好吃
作者: meinong (勇氣是自己給的)   2015-04-01 18:00:00
蒜頭清炒+1,頂多加米酒悶一下,就超好吃了!
作者: loser1 (拍嘎爪得白醬)   2015-04-01 18:02:00
you got it
作者: maywr5297 (站在我的角度看你的世界)   2015-04-01 18:03:00
我家是蝦皮一點點爆香炒高麗菜XD還有可以炒某種素菜
作者: gytrry (我吃故我在)   2015-04-01 18:45:00
蒜頭清炒+1
作者: hiokchi (連筱葳)   2015-04-01 18:57:00
一樓的 XDDDD
作者: beatryou (羊ㄦ)   2015-04-01 19:10:00
番茄炒高麗菜!!番茄先用點油煎香超讚
作者: mavisQ (cheshire cat)   2015-04-01 21:30:00
真的有人用咖哩炒高麗菜?
作者: pikula (myself)   2015-04-01 21:50:00
本來都蒜炒高麗菜,自從有次炒了扁魚高麗菜,先生直接說它們才是天生一對
作者: bluefishs (bluefishs)   2015-04-01 21:54:00
噢我走錯版了嗎?感謝惠賜食譜~
作者: noooon (do it)   2015-04-01 22:02:00
沙茶醬炒高麗菜好吃(重口味)
作者: smartsnake (每天每天)   2015-04-01 22:22:00
爆香?對不會煮菜的人來說很難
作者: Lobely (Lobelia)   2015-04-01 23:14:00
培根跟蒜頭都可以,加香菇紅蘿蔔也行,偶而沙茶醬也不錯
作者: scpx (早忘了)   2015-04-02 00:03:00
蒜頭..我不行
作者: faymin (~A Practice~)   2015-04-02 04:48:00
美濃客家菜高麗菜封也好吃喔!
作者: isis288 (Chole)   2015-04-02 08:42:00
X1蒜頭清炒+1
作者: superpai (超級白)   2015-04-02 22:42:00
高麗菜不需要醬油 ~"~
作者: draving (draving)   2015-04-03 00:49:00
加芹菜管或香菇炒也很對味

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