之前緯來日本台有播日本節目是關於素人開店的
其中有一對新婚夫妻，兩人都是廚師，在原來餐廳工作了八年多
本來每人一個月25萬日幣的薪水,兩個人加起來就50萬了
但他們為了夢想,就決定出來開一家西餐廳
店租蠻貴的,所以他們不買房，只能租房，因為存款都投入開店的資金裡了
他老公也無法送老婆鑽石戒指,就送一個他老公自製的貝殼戒指來求婚
老婆也很高興收下,因為一切都是為了開店
節目去拍到他們成功開了店，但是菜單訂價太貴了，一客套餐要七千多日幣
他老公希望顧客可以品嘗他們的廚藝,進而喜歡上這家店，所以只有套餐，沒有單點
加上店面外觀沒有太醒目的招牌，看不出是一家餐廳，老公似乎想走低調風
所以剛開幕的一週內，來他們店的客人少少無幾,可以說是賠錢狀況
後來他們夫妻努力改進,菜單多了單筆，單點價格每道一千多日幣,店外也多了菜單的招牌
讓路過的人看清楚那是一家餐廳,果然客人有增多一點點，但還不到回本的情況
過了兩個月這節目再派人去採訪這家餐廳，夫婦笑容變多了,不像當初剛開時那麼鬱悶
但當製作單位問太太有沒有開始賺錢了，太太說沒有，目前收入-成本剛好是0
也就是收入是0元,至少沒賠錢
可以想見開店是很困難的一件事,而這一對夫妻至少兩人都是廚師,也有工作經驗8年
而原po太太空有夢想,卻無廚藝甚至資金還要靠老公籌措,也沒有規畫如何開店
又新開的店要怎麼宣傳,只想丟給老公，這很難成功吧
台灣人創業成功率很低，能成功是少數之中的少數
最怕的倒不是不賺錢，而是倒店欠債會更慘，原文中的老婆還要老公辭掉工作跟她一起賭
這根本是不食人間煙火啊,建議原po找那個開店的日本節目給老婆看
跟她分析開店的困難性與雙方都沒收入小孩要怎麼辦??
大人可以餓肚子，小孩可不能餓肚子啊
順便告訴她你知道有多少夫妻開店成功後就離婚了嗎??某家知名冰品店似乎如此
店做大後就會請一些正妹店員，老公搞不好會被女店員勾引，
然後老婆就變糟糠妻/下堂妻
※ 引述《rx179001 (荒霧)》之銘言：
: 大家好-.-
: 因為FB老婆有++ 實在是不知道要去哪邊發洩一下
: 最近因為老婆想開餐廳的原因 我煩惱了好久
: 他因為原本公司惡性裁員(內勤調業務之類)
: 想說這種公司不能待就想離職
: 說他要開餐廳要兩百萬
: 我說好啊 你有興趣做的話
: 可是 兩百萬 不多也不少
: 我也不想才半年錢就這樣燒完
: 我說餐廳那你的想法咧?
: 他說他要跟他爸 我岳父學幾道拿手菜 做商葉午晚餐的簡餐店
: 他當主廚 我負責倉管 外場 管理
: 啊??? 啊??? 啊???!!!! 就這樣喔!?!?!
: 這話太難聽我一直放在心中
: 你在家廚房也很少下 一年大約30次
: 每天主的部分都是煮給小孩吃 一天一次
: 只有六日煮兩餐給小孩(才1歲出頭)
: 我每天下班回家第一件事情 就是洗奶瓶
: 每三天 我洗衣服晾衣服 每周我掃地拖地
: 然後你現在要我把工作辭掉跟你一起開餐廳
: 講真的 我好害怕 錢燒掉不打緊
: 兩個人因為工作上的關係吵架就很麻煩了
: 在公司我責任畫分很清楚 我該做的我會做好
: 要不要幫同事 完全是看心情 看交情
: 唉...他現在連重一點的鍋子都舉得很吃力
: 怎麼應付龐大的客群
: 我現在表面上很支持他 不過因為工作的關係實在沒時間
: 我請他自己找好幾個店面 我再來挑
: 錢我也準備好 可是我心中的不安感很重
: 然後我媽也知道這件事 他也加碼一百萬
: 怕開餐廳錢不夠用 可是我爸媽沒跟我住在一起
: 不知道我老婆的生活習慣(就是懶-.-)
: 現在也是箭在弦上不得不發
: 我只能盡力用好 但是還是很恐懼...只好來討拍
: 有夫妻在工作上相處的前輩嗎?
: 有哪些狀況是可以先預防的啊
: =========================================================
: 那我改請益好了Q.Q
: 有沒有比較迂迴的方法 可以讓他先去朋友的餐廳做學徒
: 人家開的價碼還很好...
: 或是可以撐超過兩年先不要有這想法
: 我媽說他在兩年就要退休了 想找個人接他位子
: 周1.2.4.5全天事情做完可提早下班 周三半天 38K 純內勤
: 我說乾脆你撐兩年再接我媽的位子就好了啊...
: 然後我就被罵沒出息...