這篇文章分享一下廣島&島根 可以找素食蔬食的地方
廣島雖然也算大城市, 但那時候googl找到的店家不多
加上時間因素, 最後實際拜訪的店家真的有點少
鳥取的話有一家只有名字沒有實際拜訪 標題就沒列了
店名：Nagataya
地址： 日本〒730-0051 Hiroshima, Naka Ward, Otemachi, 1 Chome9
重石ビル １F
營業時間： 1100-2000 (週二休息)
平均價位：1500-2000日幣
其它： 以上資訊2023.11.03 Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改
素食類別： 五辛素 / 全素 都有 (但嚴格來說有一點鍋邊素)
接下來 說到廣島就是廣島燒 用Google去找是可以找到幾家
但都沒有這家的評論來得多 這家光評論就幾十條 可靠很多
基本上位於原爆紀念館跟平和紀念公園附近
很適合景點逛完直接來 但因為是排隊名店
我是週三去的也等了快30分鐘
(主要是前面一群JK闖紅燈跑到我前面去....)
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這家是葷素店家 各種素食標示的很清楚
全素到五辛 或者蛋奶都可以
但鍋台是共用的 雖然都會清潔
但真的在意的人可能還是要考慮一下
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然後基本上雖然素食選項不少..
但我點了兩個來吃之後 覺得蠻普通的XD,
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可能醬汁只有美乃滋（有蛋）
所以味道上其實沒有多好吃的感覺
真的就是體驗一次氣氛跟吃飽而已
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店名：Kissa Saeki
地址： 1 Chome-4-25 Kamiyacho, Naka Ward, Hiroshima, 730-0031日本
營業時間： 1000-1800 (假日到1700 無休)
平均價位： 1000-2000日幣
其它： 以上資訊2023.11.03 Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改
素食類別： 五辛素 / 全素 都有
這家是我到當地才找到的 也是葷素店家
有五辛但漢堡可以跟店家說不要
同樣靠近原爆紀念館跟平和紀念公園附近
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有漢堡跟一些套餐選項
其中有一張照片, 把肉蛋魚奶五辛的選項列的很清楚
個人覺得以後去日本找素食拿那張出來說明就好
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味道算是普普通通 但環境很清幽位子多
如果很介意廣島燒那樣子比較混亂的狀況
可以來這家嘗試看看
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店名：菜食健美廣島店 Saishoku-Kenbi Hiroshima
地址：4 Chome-32-2 Koiue, Nishi Ward, Hiroshima, 733-0815日本
營業時間：1100-1600（週二休息）
平均價位：1000-2000日幣
其它： 以上資訊2023.11.03 Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改
素食類別： 全素 / 蛋奶素 居多
首先是廣島 這家是連鎖店家
在東京 名古屋 廣島, 以及岐阜縣也有一家
不過東京店現在休業, 岐阜縣地點很偏遠
實際上方便探訪應該是廣島跟名古屋店
官網資訊如下, 建議探訪前看有無營業, 還蠻常休息的
https://daisho-kikaku.com/hiroshima/
之前我有去過東京跟名古屋
東京還好(目前休業中) 名古屋也是在比較郊區的地方
這次來廣島也是超級郊區的
要搭巴士離市區大概30分鐘車程
基本上就是開在住宅區域
如果行程趕的人可能要安排仔細一點
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但從照片就知道 是拜彌勒佛的
問了店員宗教好像是道德會館
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基本上都沒有五辛
菜單上都會註解蛋奶等等
是很適合台灣的吃素者
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我大概快七年前吃過鹽味拉麵 這次來剛好把另外兩款拉麵吃完
名古屋店沒有拉麵的樣子 吃起來都不錯
雖然比較偏向湯麵感覺 但份量多且價格都很便宜
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如果來廣島玩2-3天蠻推薦來這家的 還有泡麵跟罐頭可以補貨www
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以下是島根的店家
店名：BOABOA
地址：336 Tonomachi, Matsue, Shimane 690-0887
營業時間：0800-1800 (無休)
平均價位：1500-2000日幣
其它： 以上資訊2023.11.10 Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改
素食類別： 五辛素 / 全素 都有
接著來到島根 這家營業時間很長
而且距離島根的松江城很近
基本上就是出城之後5分鐘腳程
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基本上是素食料理但有五辛, 漢堡 咖哩 墨西哥捲餅等等
漢堡可以跟老闆說去掉五辛, 飲品則是有牛奶
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點了飯跟甜點 甜點蠻好吃的
飯份量則是不少 基本上選項還好
但店家環境清幽且營業時間長
距離松江城很近來說
是個很好的選擇
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另外鳥取有一家Tottori Oribio
地址： 1 Chome-743 Koyamachonishi, Tottori, 680-0947日本
營業時間:1100-1700 (周三四五六)
這家Orobio大阪/鳥取/名古屋都有分店
但根本篇的菜食健美不同, 三家分店我都沒去過
有點可惜, 鳥取就算了, 大阪名古屋我待的時間還算多說
希望能有一天能去補完這樣
也可參考圖文較多的連結如下
https://reurl.cc/L6obZa