說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩
佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅
洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
材料：
素雞 1條
大葱 1棵
青椒 半個
紅椒 半個
紅洋葱 1/4個
蒜茸豆豉醬 適量
示範：梁祖堯
攝影：陳秉謙、魯雋華
https://hk.appledaily.com/ETW/20210619/T5W3YBMGWJEWNF3AHTC55LWMFE/

教母在多板被水桶,到處流竄洗文貼簽名檔宣教.