[食記] 是蔬食 中華一番般的美味~

作者: micorice (rice)   2019-06-07 18:20:49
餐廳名稱: 是蔬食
消費時間:2019年/5月
地址: 台南市永康區三村一街123號
電話:06 2531567
營業時間:11:00–14:00, 16:30–19:00 (週一、二休息)
https://i.imgur.com/OuyAe66.jpg
這是一個新的一碗麵的故事.....
欸不對啦,是這樣的。
某晚肚子餓但又實在超~膩了附近的素食,於是用google隨意搜尋行動範圍內的店時發現,
於是興奮的的騎車出門嚐鮮~
第一次去,由於有點晚了,招牌賣完所以只剩陽春麵,
我想說好吧都來了就試試看,而且肚子好餓,也來盤小菜好了。
很久沒吃豆乾,就選了小豆乾。
https://i.imgur.com/qux6VMa.jpg
恩~ 鹹度適中,口感嫩度也剛好,討厭吃硬東西的我可以隨便咬幾下就吞下去。照片的辣椒吃起來也還好,不太辣。整體來說我給這個豆乾87分 (是褒不是貶XD)。
正當我狼吞虎嚥吃豆乾時,美麗親切的的店員端一杯紅茶給我,說是內用招待的紅茶。嘴裡還有豆乾的我客氣的跟她說不用給我紅茶...因為喝茶會胃痛QAQ
豆乾吃完等了一下後,陽春麵來了!!!
哇,麵看起來很美麗(誤)
不是欸是看起來跟一般的陽春麵長得不太一樣,但又說不出所以然,不過了好餓先吃再說。
https://i.imgur.com/6KKFpeU.jpg
攪拌一下,先喝一口湯,凹ㄨ,好喝好喝,湯頭清爽不死油。而且素若燥吃起來很有些微口感,有一種粒粒分明的感覺。
麵條中規中矩沒有特別感想XD
但是湯頭真的好喝 (無法像外景節目一樣會形容,來親身體驗吧XD)。
所以我就......連湯帶麵吃光光啦。
於是我就開開心心的回家了~
隔了幾天,
突然想到還沒吃到這家的招牌麵,於是營業時間一到就立刻出門,
入座後愉悅的點了他們招牌的『紅燒辣味扭若麵』。
美麗親切的店員居然還記得我不喝茶,特地問我要不要水。
餓時候總是會覺得等待的時間過得特別慢,簡直望眼欲穿。
當菜口門第三次打開時,店員朝著我走過來,
喔耶終於是我的麵了~~ 開心~~
麵一到我的手上,
迫不及待的先喝一口湯,omg這個湯頭,arrrrrrrrrrrrr這個湯頭簡直.....
簡直跟中華一番的神之麵一樣,如此濃郁還帶著些微的辣勁但又隨即有種甘甜味上來平衡辣
但我克制了自己,
我開始品嚐像是腐竹輪的東西,其外形優美,口感QQ(不是QQ),接著試試遠看像牛肉近看?
https://i.imgur.com/p4YOYXl.jpg
然後我就沒時間腦子跑小劇情,只想趕快吃完這碗麵XDD
然後我就再次吃光光了,連湯都不剩XDDDDDDDDDD
我覺得這個紅燒湯頭,讓我生隔幾點天沒吃就會想念的病XDDD
好,我現在要出門去吃紅燒麵了 (吞口水
PS. 附上他們家的臉書 裡面有很多小菜網美照 (誤
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