Barbecue
根據英文的維基百科
https://en.wikipedia.org/wiki/Barbecue
Barbecue一詞源於加勒比海的原住民的料理方式，
但燒烤不就是簡單地把食物放在火上加熱，這是原始人都會的技術，
歐洲中世紀都不吃燒烤嗎？
不然怎麼會需要去用加勒比海原住民的詞彙來指燒烤這種料理？
如果歐洲中世紀吃燒烤，那他們是怎麼稱呼燒烤這種食物或料理方式？
好奇問問，感謝。

用google翻譯中翻英來翻譯「烤」就有五個不包含BBQ的英文單字 可以參考一下

按WIKI裡寫的，原始版本感覺有點像叫化雞類型的做法但傳出來語意幾百年間，能夠變化的太多了，光英美式就不同

人類已知用火的時候就會烤肉了英國還有烤肉專用的烤肉犬#1UHKMG2J [閒聊] 英國18世紀 烤肉專用的「烤肉犬」

broil:從上面烤；bake:從下面烤；toast:上下兩面都烤grill:會接觸火焰的快速烤；roast:不會接觸火焰的慢速烤

直火烤是很原始的方式 很難控制當爐具出現後 會用的人就少了最原始的方式是燒肉 直接整塊丟進去火堆這種方式早就很普遍存在各地了

那狗真夠血汗的

而且還因為沒工作滅絕了QQ

狗都是同物種沒有滅絕問題吧

狗還是有亞種差別吧？就像黑人是人類的一個亞種，但可能滅絕

烤肉犬這個名字聽起來還真像提供肉的犬

狗就是狼的亞種了，人種也不是生物學上的亞種