※ 引述《TDOO (good god)》之銘言：
: 其實一直很好奇
: 這個問題很常被提起
: 買薯條就像在抽獎
: 我曾經拿過很少的
: 也拿過塞到爆的
: 既然有人可以把薯條裝滿滿
: 為什麼有的員工會把薯條裝的這麼少
: 裝太多會被罵嗎？
: 是不是上頭有交代過？
: 或是量有在計算成本的？
: 不然去打個工而已
: 何必冒被客訴的風險
: 直接裝滿滿
: 就算不裝滿也裝正常量
: 為什麼要裝的很少呢？
: 難道裝少一點對員工有什麼好處？
: 還是因為換了台資所以營運策略有變化規定
: 我上次是聽到有經理沒什麼客人時在聊天
: 說現在什麼都要紀錄很麻煩什麼的
: ※ 引述《HowLeeHi (處處留心皆正妹)》之銘言
: : 話說打0800
: : 有沒有人覺得最近幾個禮拜以來
: : 麥當勞的0800幾乎打過去都沒人在?
: : 跟以前差很多，就不想留資料只想客訴而已.
: : 遇到一些餐廳直接取消號碼人工叫號,
: : 然後一大堆人在前面等，很明顯沒有安排充足人力.
: : 然後0800又取消手機直撥，只能以市話的號碼打過去
: : 客訴這點真的是愈來愈爛!!
:
這邊推一下南崁唯一的麥當勞
上次他們點餐時看到他們員工裝中薯跟大薯份量差不多，沒等我反映，值班經理就直接要
人員重新裝
我後來聊天的時候聽說，每個員工的量是真的不一樣，但其實跟熟練與否相關
不熟的會撐不太開盒子，也不太會估那個量
他們的SOP都有固定的量，裝太少的都菜鳥或是手殘吧
我之前發現有的店家薯條盒底部有被折過，這樣攤開的容量也會變少
這應該算是省薯條的直接證據吧

我曾經在等候點餐時，看到新進人員裝小薯，新人一次倒進小袋子，主管接過手抖出一半薯條，心中......也或許這才是標準份量

事實就是投訴十年不如當場把聲量提高、清楚表達訴求。

大家抱怨/投訴薯條少至少十年了 也沒改進過XD

sop底部本來就是要折的 只是折多少

我這邊都是折完還用桌角敲一下...

你遇到個案，主管帶頭裝少才是多數

個案，sop標準量真的少到爆，我寧願工讀生亂鏟（認真以前我在打工的時候被逼鏟標準量都很不好意思給出去

我遇過一次店員裝太多旁邊管理的直接在我面前罵裝太多倒下去重裝

我遇到的都是經理接手把薯條倒出來的

裝太大是會有問題的，所以才會有規定SOP就是一鏟理由是因為 你現在裝這麼多 之後如果客人下一包拿得少就會客訴

看完上面的分享，如果大家有共識，覺得少就客訴，會改善嗎？

推樓上

不會，相信我xD

sop不能改稱重嗎？

我也碰過jasonbass的狀況 然後我去投訴那個主管要訓練員工可以事後講 講到讓顧客聽到不開心 主管不及格

要不然直接公佈標準重量多少，覺得少的就自己稱啊XD

我還是覺得他不秤重是故意的，省成本

常去高雄某家麥 當初大薯1送1外帶 拿到手上的紙袋跟買一整個套餐一樣 正常吃完兩包 看紙袋裡還有大概一包中薯的量 從此之後薯條都去那間買

麥當勞抓分量本來就是靠手感 抓菜打醬也沒有在稱重啊說真的 麥當勞的炸雞跟漢堡也不算便宜 搞不懂大家為什麼特別在意薯條份量麥當勞也不可能因為客訴就改sop 讓你多吃一點薯條 沒漲價就不錯了

醬跟菜可以要求加量或加倍 薯條又不行

一份大薯 搭波 幹我一定吃爆

通常新手才會裝比較多XD

醬有用醬槍打出來的量是固定的，但菜就是手抓的量就不一定了

手大，曾經被客訴生菜太多

因為薯條以前沒那麼少啊

麥當勞好吃的品項就那幾個 薯條是其中之一

真的 到底為什麼薯條不用秤重的 真是高能

漢堡可以醬多生菜多啊，炸雞數量是死板的，沒得偷，薯條可以異動份量的彈性可大可小，就是偷得誇張了大家才特別在意薯量呀，可以偷的產品不就只有冰淇淋和薯條，當然特別專注

因為吃的人太多，不差這裡幾個