之前買一條鱸魚
在小小的32公分的極鐵炒鍋放下去很不好煎
看了很久，就買了36公分的極鐵鍋北京鍋
買回來，一拿起來才發現
真的很重，
以我手的力量，空鍋就沒辦法平穩顛鍋了
開鍋刷洗一陣之後
發現手還會抖!
不過
圓形的鍋子聚熱真的棒
以前一直用類似平底鍋的炒鍋來調整參數炒菜參數
煎蛋就是煎不出小時候記憶中的味道
開鍋之後中小火煎蛋，測試開鍋結果
不只不沾
居然煎出那種，焦香焦香的味道
目前用起來還是挺滿意的，就是稍微重了一點，一大點
請問其他牌的36公分鐵鍋也差不多這重量嗎?

鐵鍋就是重啊

所以差不多這重量是多重？

要像熱炒店一樣甩鍋就是要買小鍋

要看厚度啊 199元的炒鍋33cm又很薄1.2mm 單手很輕鬆

上禮拜買28cm極鐵鍋是覺得滿重的，而且好淺

36公分的重量1.7公斤，光看數字還以為不會重！

1.7很輕量化了 大古的同尺寸大概是3.5公斤左右https://i.meee.com.tw/GUBKyh6.png如果1.7公斤都覺得重建議用鋁鍋就好很多人喜歡吹鑄鐵鍋 等看到真實重量就會知道要操作這種器具你最好還是上健身房練練然後就會知道為啥鋁鍋在婆婆媽媽間賣的最好 輕阿不然沒事拿個兩三公斤的鐵鍋，還要加上菜的重量健身都沒這摸拼的

還要，顛鍋！ 真是太重了

鐵鍋用久了手會痠.買輕型的炒菜鍋就很好用

你不考慮去重訓 ? 買個全套健身課程 ???小當家 解師傅 棍重百斤 !

山田好像能選薄的 厚度直接省個對應倍數 直徑也能省一點大家中華炒鍋喜歡單柄還是雙耳

我有山田薄款的，顛鍋還是有點吃力(加食材)，沒練過還是用鏟子翻就好了...

手沒力就拿原本小鍋出來用,沒必要大鍋用到底

不生鏽的鐵鍋不知道為什麼，都很重你買五金行200元一個那種，保證輕

生鐵熟鐵重量差很多啊..沒顧好兩個都會生鏽就是了

e大講的那大古鑄鐵中華炒鍋我有買，重雖重但超讚的！很愛