想請問各位前輩，因為現在新家是開放式廚房，我是每天都會煮飯，一般都是煮中式居多
，原本冬天窗戶都緊閉，門都會關閉的情況下開抽油煙機（櫻花牌R7610XL),油煙味都沒
那麼重，不過近期是突然煮到三杯雞（之前也都會煮），突然讓另一半覺得客廳整個都是
油煙味很不舒服，不過也都是維持一樣的環境窗戶緊閉讓她有對流內空間，近期都偶爾會
有這種狀況，讓我另一半偶爾會不開心，除油煙機我也是有時間都會清，不知這種情況是
否要請維修看看？
想請問一下基本上好像只有兩個解法
一個是做隔間，不過家原本就不大，感覺做玻璃隔間又會有點窄，另外或者是做簡單的塑
膠拉門區隔，但就是相對不美觀
另一個是買空氣濾清器，不過不知煮的當下開是否能有效處理
在一個方法就是只能在調整料理方式了，不過這個可能就真的要花時間
希望有開放式廚房的各位前輩能回答一下了 謝謝
作者:
frobo (佛蘿蔔)
2025-06-04 10:56:00不太懂，門窗緊閉要怎麼有對流空間？一般會建議廚房的窗戶關起來，斜對角的窗戶打開才能製造空氣流動。換抽油煙機應該最快，空氣清淨機效果很有限另外近吸式安裝的高度也會影響抽油煙效率喔
作者:
lwecloud (CloudEX)
2025-06-04 11:11:00空氣清靜機效果有限，還要專門吸附油煙味的濾網效果最好還是隔間..
作者: l23456789O (優良鹼民) 2025-06-04 11:17:00
觀察看看馬達運轉風扇吸力 跟以前比有沒有差
作者:
lovy (誰說太陽會找到月亮)
2025-06-04 13:05:00空氣清淨機沒用(我用大金一萬五那台 直接開窗讓空氣對流最快
作者:
zeromic (QQ)
2025-06-04 13:41:00之前也是開放式廚房，用不沾鍋料理覺得油煙比較多，且是會沾附牆壁那種感覺，有感覺不沾鍋比較會讓油產生蒸發的小分子，後來換成鐵鍋類的就比較不會
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2025-06-04 13:55:00也很想問+1～除了隔間（但油煙還是在啊！）～有沒有哪一款的抽油煙機吸力效果比較強～？
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2025-06-04 14:27:00
「不沾鍋料理覺得油煙比較多」 呃 用不沾鍋就可以盡量加少一點油
作者: chenyei (documentarian) 2025-06-04 14:43:00
廚房油煙是肺癌因子，何不改掉爆油鍋式的烹調方式
作者:
kt9701 (å°æ —å)
2025-06-04 18:28:00開火就要打開窗戶.親戚在做餐飲.他們家的廚房.火爐跟抽油煙機的距離有60-70公分.距離很近比較好抽油煙.親戚來我家總是嫌抽油煙機太高XD 做菜要門窗打開.做完菜抽油煙機開幾分鐘再關
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bohei (run and fall)
2025-06-04 19:15:00廚房不是封閉空間的話什麼方法都沒用，油煙都會溢散
作者:
milkcake (光良的星星)
2025-06-04 19:58:00開放廚房 享受的不就這一味 ???與其搞三搞四搞不定 不如好好享受這一味
作者:
mukey 2025-06-05 14:52:00換屋，有用就不會大家要做門了，你家水煮餐省錢到換屋吧
作者:
neak (neak)
2025-06-06 10:05:00有些食物，譬如煎魚就改成用氣炸鍋烤，牛排的用烤有時候還是味道很重，你氣炸鍋最好就放在抽油煙機旁抽。油炸直接放棄。