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[問題] 蔬菜腐敗速度與溫度

作者: regen1005 (regen)   2024-12-05 21:48:24
想請問大大們
蔬菜先冷藏4度兩天
再變冷藏10度一天，比較新鮮？
還是連續冷藏10度三天，比較新鮮？
「環境相對升溫」會反而讓細菌暴增嗎？
感謝
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2024-12-05 21:50:00
為什們婆婆媽媽每天買菜 他們沒事幹嗎?釣魚文...不忍直視
作者: regen1005 (regen)   2024-12-05 21:54:00
釣魚…？釣啥魚啊….
作者: smpian (God hate homophobian.)   2024-12-05 23:22:00
葉菜類的主要是怕脫水，黴菌看外觀就知道不會想吃
作者: Rox7894 (吉吉哺)   2024-12-06 07:08:00
你可以實驗看看啊，控制好變因試試看不就知道了
作者: erisiss0 (965005)   2024-12-06 21:54:00
全程4度最新鮮end，10度容易腐敗
作者: eva19452002 (^^)   2024-12-06 22:33:00
現買現煮最新鮮，選我正解
作者: wwwwwwww (愛情不能只是習慣)   2024-12-07 03:45:00
我比較想知道你沒事把菜一直換溫度幹嘛？時間太多喔
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