[問題] 味醂 都推穀盛??

作者: twnail (Nail)   2024-04-27 15:34:14
爬了版上留言、文章
高级貨 日製的本味醂就不說了,先跳過
來討論一下台製的風味 味醂
我看很多人都推薦殼盛的
但是我來到大賣場看到好多種
萬家香、工研…
https://i.imgur.com/NHePUbp.jpeg
只有十全的味醂有米其林三星標章也
而且十全的瓶子比較好看
長柱型的很有質感
還比穀盛便宜一點
https://i.imgur.com/dMWaiZ2.jpeg
聰明的應該選十全吧☺
三星米其林值得信賴嗎?
誠不欺我?
作者: JoyceTong   2024-04-27 16:23:00
都不選台製台製味醂充其量只是糖漿加一點酒精成份表看一下就知道了,不要再騙自己買的是味醂https://i.imgur.com/v6Y7RyD.jpeg
作者: Junchoon (裘髯客)   2024-04-27 16:37:00
那個標籤不是米其林,是只要花錢參展就能拿到的
作者: lifeful (來福佛)   2024-04-27 16:42:00
要便宜的話用糖+米酒就好了
作者: huiminyu (光陰的故事)   2024-04-27 18:42:00
我用十全,用味醂就不加糖好啦,因為Masa老師業配,就用到現在
作者: ga86041 (Vetiver)   2024-04-27 18:55:00
菇王有出一款無加糖的味醂 有人用過嗎?
作者: casio0406 (casio0406)   2024-04-27 19:06:00
純米做的味醂層次完全不同現在煮湯煮醬汁都變好好味
作者: greenfetish (~綠色小精靈~)   2024-04-27 19:18:00
跟日本本味霖是完全不同的東西
作者: marinecrane (NaM)   2024-04-27 21:36:00
台産有類似日本味道的牌子嗎?還是中部只能去凱福登買了QQ
作者: ug771 (初心)   2024-04-27 21:48:00
菇王的,不知道成分算不算接近日本 https://i.imgur.com/sSOS64A.jpeghttps://i.imgur.com/Ane7q2W.jpeg
作者: JoyceTong   2024-04-27 22:11:00
看過菇王的價格,其實也沒比日產便宜
作者: Junchoon (裘髯客)   2024-04-27 22:11:00
中部去lala port的lopia超市買就好啦,lopia自有品牌的本味醂一大瓶也才100多,也有不少其他日本品牌的可以買
作者: marinecrane (NaM)   2024-04-27 22:35:00
感謝j大u大改天來去lala port看看,真的懶就去附近賣場買菇王
作者: p10121987 (敗仔)   2024-04-27 23:16:00
我是都買唐吉訶德的情熱價格本味醂
作者: sealezra (seal)   2024-04-29 17:48:00
義美我用了就沒再換其他牌子了
作者: silence148 (三寶)   2024-05-05 14:53:00
菇王不錯,真的接近日本味道。不過無糖的除非真的有生理上需求,不然不特別推薦

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