最近在看鍋具（炒鍋/平底鍋），有網友推薦大古，但網路的介紹都沒有很清楚，所以想要
問看看大家的經驗，這個鍋具的優缺點，再來決定要不要買，謝謝大家的分享。
（它的實體店面有賣鐵茶壺，煮出來的開水蠻好喝的，好像厲害，不知道有人有用過嗎？）

YT有影片拍攝他們工廠的製造過程 你可以看一下

他們是用特殊的模具做成鍋子，剛拿到使用就滿不沾的。

質感比起柳宗理差多了

首先找個有會員的朋友

鑄鐵鍋基本上就是挑個信任的品牌、自己拿的動的重量還有看得順眼的外觀，使用上每個牌子都是差不了多少的

我也想問 大中小樂炒平底鍋 圓弧形中華炒鍋 4選1獨居老人應該買哪一款 中華炒鍋是二端平耳想買一款來當炒東西的鍋子猶豫很久

老人拿得動鑄鐵鍋?順便重訓健身的概念

https://i.imgur.com/1NzMKA1.jpeg↑我家的，還有買更多沒在身邊鑄鐵壺煮出來的水口感真的比較溫潤一點質炒鍋很好用！我很喜歡、容量大、炒的快，缺點是不好倒菜平底鍋好用！很快就養的不沾，而且比Lodge平滑很多、輕些獨居老人買樂炒鍋會比較輕一點，一個人住不用太大鍋吧？我有會員，但目前只有9折，有需要可以站內信給我我很愛大古的鍋子，美的像藝術品，煮食物很入味～超推

對我來說不能拿起來甩的鍋子就是太重了燉湯還可以不計較 炒鍋或平底鍋這樣就不行啊...

謝謝前面大大分享 我先買個小樂炒鍋來玩看看 應該也是能應付不少類型料理 對於單人也屬於合身的份量如果炒高麗菜 空心菜 白菜等 你們也會優先用樂炒鍋嗎 魚類非片狀的 或較澎的食材是不是就習慣用炒鍋平底鍋子直徑不要看只大一點 同樣高度的水深 c.c.數就快多一倍 但圓弧中華炒鍋又有內聚特性 弧線聚熱和較大食材擺放 翻炒容易的特性單人小火鍋 30cm中華炒鍋也有點想買=.=

我們家炒菜一次炒很多，用30公分深炒鍋還不夠，菜會掉出來所以後來買雙耳中華炒鍋，之後就沒容量不夠的煩惱了XD平底鍋除了煎蛋、煎牛排外，最愛拿來煎煎餃(要有透明鍋蓋)炒鍋相對大，所以洗鍋時洗手台夠大，我想也很重要一個人住用炒鍋不會太大嗎？我們是家庭，有時一次煮多天份不然炒鍋容易翻炒、容量大這點真的很讚～平底鍋我買26公分的，煎蛋餅、一人份煎餃也剛好。

那價錢我選小v鍋出的

我有大古coco樂炒28cm和VERMICULAR 28CM平底鍋 相比之下我覺得大古的比較好用，比較不沾且容量大 小v我覺得只贏在鍋很快熱這一點上 且鍋淺翻炒時食材很容易飛出去(但現在有新推出深鍋版本的樣子)

買最小的樂炒鍋了 之前廚具重新作 洗手台也盡量挑大的 先多試試再看雙鐵耳中華鍋 光看外表是蠻喜歡的 想到單手不好拿

中華炒鍋方便雙手移動、單手沒辦法，所以倒菜不方便鑄鐵壺雖然我有但不會特別推薦，因為煮水時間久和生鏽問題

看大古鐵的來源就決定買了。平底鍋很好用，煎出來的食物好吃

我阿母買過一個 有一陣子很愛 但之後又有新歡了...

新歡是？中華炒鍋的類型嗎山田單柄中華鍋好像也不錯=.=拓打的 是近年改良的嗎 有沒有人有心得？炒鍋大小接近 重量多一倍 大家怎看優缺？

有人推薦大古樂享鍋30公分的嗎？想說一個鍋子可以拿來煎煮炒炸都包了，沒有柄要進烤箱也可以，有人有心得嗎？

感謝A大推薦，入手一隻壺和一個炒鍋，等用了一段時間再來分享心得

買最小樂炒鍋送到一陣子了 剛剛煎二個蛋感覺還不錯第一個蛋放油太慢下有點黏到 第二個放油蛋趕快下定型好推動 這個應該很夠玩 會補貨的話可能鎖定小火鍋一方面當ih煮飯小鍋有點重量我想可以適應一下 對男生應該還好 2公斤握住鍋柄 其實有個力矩會再重一些這類產品可能滿需要現場看 像鍋底18公分我想和我的平底泡麵單柄鍋一樣窄小 但實際拿到 視覺上平底18公分延伸出去會大一些 邊緣高度比一般平底鍋高 炒菜就會方便一些煎蛋也會有鍋氣感嗎 我懷疑有

很開心越來越多人也開始使用大古，增加同好分享心得XD炒鍋的鍋氣感最明顯，平底煎牛排時也感受的到期待等W大使用鑄鐵壺的使用心得，我當初是網站購買，所以沒機會多請教店員，先給媽媽用，結果沒養好生鏽就更少用了

大古店員跟我說鐵壺有繡才是好的，他們店裡鐵壺內部真的繡超多超厚，這理論我是不太理解...

我鑄鐵壺剛煮好的時候水會有點混濁，放久沉澱就清了，喝起來也很清，沒有銹鐵味就是了。