[器具] 炒鍋搭配蒸籠?蒸鍋?

作者: nickro1990   2023-12-28 11:04:32
(我是幫只會看不會po文的太太代PO 先謝謝各位版友)
之前會用不鏽鋼炒鍋簡單的蒸吃剩的食物或用大同電鍋熱東西
但是現在想添購裝備
買新不銹鋼炒鍋+蒸籠的重點:
1.尺寸28~32公分
小家庭不適合太大,太小也不夠使用
2.要有一整組炒鍋搭配蒸籠的販售組合
之前有分別買雙人牌同尺寸、但不是一整組的炒鍋和蒸鍋,結果不合
3.底層要是炒鍋
因有不銹鋼炒鍋的需求,加上家裡空間小,希望可以找到好用的炒鍋搭配蒸籠使用
4.希望手把不要是塑膠的
之前不銹鋼鍋搭配塑膠手把,煮久了、洗碗機洗久了會變質
但是網路搜尋膳魔師、雙人牌似乎都沒有出專門「一整組炒鍋搭配蒸籠」的組合
後來在家樂福現場看到義廚寶德國米克蘭諾316不鏽鋼中華炒鍋
同品牌的蒸鍋放上去是合的 但是沒有聽過這個牌子
上網搜尋只有搜到他家的不沾鍋訊息 想請問有人知道這個不銹鋼鍋好用嗎?
或者有推薦其他「一整組炒鍋搭配蒸籠」的品牌嗎?
有先搜尋版上的蒸鍋等相關文章 非常感謝各位的分享
也先謝謝以下提供意見的各位 感謝!!!
作者: jfw616 (jj)   2023-12-28 11:53:00
不用一整組的炒鍋就是炒鍋上面買個不銹鋼蒸籠即可其實買個蒸盤也可以鍋子有蓋就可以了空間下最理想的就是買個蒸汽盤...放炒鍋裡面蓋上不佔空間
作者: johnney (Johnney)   2023-12-28 12:15:00
型男剛有介紹到 https://youtu.be/GvcuQqOG27E
作者: whitefox (八十萬定存宅男)   2023-12-28 12:46:00
底層一般只能當多人火鍋用菜市場買的雜牌蒸籠的玻璃蓋螺絲非食用級一直生鏽最後拆其他蓋子的螺絲來用
作者: jior (大J)   2023-12-28 17:48:00
隨便吧,我家用炒鍋或是火鍋那種鍋子上面放個蒸籠就在蒸了,量少的用一般湯鍋搭配蒸蛋那種鐵架子就很好蒸了,根本不需要買什麼特別的組合,蒸籠要買多大就看你有多大的鍋子,炒菜鍋反正都能合
作者: chunglee (李姓中壢選民)   2023-12-28 18:07:00
買蒸盤搭配一般不鏽鋼炒鍋
作者: jacinta (jaicnta)   2023-12-28 22:04:00
wmf有,叫Macao 不鏽鋼炒鍋四件組
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2023-12-28 22:34:00
推jior 一般的鍋子跟蒸籠就可以了
作者: godswd (正港業徒靈)   2023-12-29 23:29:00
實用性就是不要買組合,裝上去能燒水有蒸汽就好
作者: jior (大J)   2023-12-30 18:42:00
真的沒東西,用個碗上面放個盤子放鍋子裡都能蒸
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2023-12-31 04:52:00
最重要的是尺吋現在大部分的廚具只要尺寸吻合都能完美搭如果想省錢用ikea的金屬蒸籠也行...把尺寸對好就行...小北那類的地方有賣30吋32吋的蒸籠我家也有一個買很久了底下也是搭別的牌子的炒鍋...
作者: joyce66789 (拉拉)   2022-01-14 20:27:00
我有蒸架也有蒸籠,還有蒸烤箱。不過幾乎都是直接找一個碗盤倒扣就開蒸。。上次蒸一顆粽子,就找一個小鍋,放醬料碟,粽子,蓋上去剛好密閉,蒸15分,完美!

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