[問題] 特福不沾鍋這樣是壞了嗎? tomroy PTT批踢踢實業坊

作者: tomroy (離題輝。) 2023-09-04 11:01:29

用了才不到一年鍋子中間出現一塊好像會沾黏的地方
拿來炒飯的時候黏了一塊鍋粑在中間
清洗的時候水潑上去的樣子也看起來跟周圍不太一樣
用手摸倒是覺得好像沒什麼差別
因為看起來沒有明顯損傷不確定是油垢洗不起來還是真的塗層已經掉了
昨天用小蘇打水加洗碗布洗完還是這樣

有人也遇過一樣的問題嗎？

作者: PsMonkey (痞子軍團團長) 2023-09-04 11:28:00

油垢沒有洗起來+1，我第二個鍋子每次煮完立馬熱水洗目前撐過一年 XD

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2023-09-04 12:11:00

熱水加洗碗精拿沒有金剛砂的菜瓜布刷

作者: hito21 (come3哈密瓜) 2023-09-04 12:28:00

自己習慣大概都一年差不多我常煮都低溫烹調...你可以油多些再撐一陣慢慢找鍋洗還是蠻好洗的除了那塊~下次你火力可以不要那們大延長壽命...油還是加適量...以上拿來當備用炒菜鍋油炸鍋也ok...

作者: shamanlin (點藏必須死) 2023-09-04 12:35:00

看起來像是油跟澱粉長時間燒結在上面了

作者: Agneta (阿妮塔) 2023-09-04 12:50:00

黏底後沒洗乾淨

作者: mytoychiu (\(≧﹏≦)/) 2023-09-04 13:13:00

我也覺得是沒洗乾淨的污漬我家鍋子也有是在鍋緣壁我自己用菜瓜布輕輕刷過也是刷不掉想說使用上沒差就不管它了

作者: greenfetish (~綠色小精靈~) 2023-09-04 13:19:00

小蘇打放整鍋水煮滾看會不會起來

作者: Aizan (turning point) 2023-09-04 13:34:00

我也有同樣的狀況，我的超過一年後，發現中間比較會沾鍋，就直接換鍋。現在日本亞馬遜特福鍋（法國製）便宜，可以直接網購大約台幣1500左右。

作者: shamanlin (點藏必須死) 2023-09-04 13:35:00

不需要換，這鍋照樣留下來，煮對不沾要求度沒那麼高的料理時可以使用易沾鍋的東西(譬如裹漿肉絲)就用新的，炒青菜或炒蝦等不太會沾的就用這個不沾效果變差的不沾鍋用完最好要熱水或洗潔精洗乾淨，不然一些油垢或澱粉層乾在上面，下一次用就會繼續沾，甚至越結越厚

作者: PsMonkey (痞子軍團團長) 2023-09-04 17:01:00

「小蘇打放整鍋水煮滾看會不會起來」我有試過至少我家第一個鍋子救不回來，檸檬酸我不想試 XD

作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2023-09-04 20:17:00

檸檬酸只會雪上加霜

作者: guanluvsquat (冠冠) 2023-09-05 18:18:00

考慮過碳酸鈉試試？我氣炸鍋的油漬（已經會黏手那種）用那個洗效果挺不錯的

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