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cookclub
[問題] 有人料理過水芹菜嗎?
作者:
annccpai
2023-05-08 15:58:03
鄰居送來一些水芹菜
看起來有點像芹菜
但聞起來味道又不太一樣
查了一下網路上的食譜,比較多是用來炒肉或是涼拌
因為家人才剛被醫生提醒說不要吃太重口味
就嘗試做了涼拌,但沒有放辣椒、蒜頭這比較重口味的
簡單過水放了一些芝麻油而已
結果被嫌苦了囧
也不能怪家人,確實是自己也沒有料理過水芹菜QQ
但可能也因為這次失敗,家人好像對水芹菜有點排斥了
目前還剩下一些水芹菜,直接丟掉覺得很浪費
而且也有些對不起鄰居的心意
想問問版上有沒有大大對水芹菜比較熟的?
想知道有沒有什麼料理是可以放水芹菜
並且比較不是重口味的?
作者:
jior
(大J)
2023-05-08 16:39:00
水禽我覺得涮一涮就蠻好吃的,很喜歡他的口感
作者:
ingss
(蕭蕭)
2023-05-08 17:23:00
燙熟沾日式芝麻醬,超好吃
作者:
ronale
(挑戰是無限 人生是永遠)
2023-05-08 19:42:00
放火鍋之類的燙一下就很好吃
作者:
medama
( )
2023-05-08 20:20:00
煮火鍋這種帶苦味的要配有油有鹹的東西比較好吃
作者:
chirpspeep
(吱吱)
2023-05-08 21:58:00
我都炒薑絲肉片,像水芹菠菜茼蒿這種味道略重的菜,要有點油比較好吃,清水煮草味苦味澀味都會變明顯
作者: KUZE0412 (heidi0812)
2023-05-09 00:15:00
是指西洋菜嗎?可以煲湯喔!鴨湯蠻好喝的我之前還有川燙後炒鹹鴨蛋
作者:
darkelecy
(乖)
2023-05-09 09:07:00
覺得會苦的菜做什麼都會苦 炒培根可以試試
作者:
Deltak
(藍田五十弦)
2023-05-09 12:34:00
清炒就好吃,我不敢吃芹菜,但是敢吃水耕芹菜
作者:
a609248
(大央)
2023-05-09 14:11:00
醫生的不要太重口味是指鹹淡還是口味上的辛香料?
作者: joehou (北投阿部寬)
2023-05-09 19:42:00
煮火鍋或是燙完拌胡麻醬、炒鹹豬肉
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