[問題] 鐵鍋底部黑黑一點點的 tommylin48 PTT批踢踢實業坊

[問題] 鐵鍋底部黑黑一點點的

作者: tommylin48 (songYY) 2023-05-06 22:22:16

家裡第一次用鐵鍋一個禮拜開火兩次
平時煮完馬上用洗鍋刷刷乾淨烤乾上油
用神田鐵鍋半年左右
https://i.imgur.com/5xmWO2q.jpg
以前沒注意但剛剛發現底部有一點一點黑黑的
摸起來有點凸凸的
後來用比較粗的鋼絲菜瓜布把凸凸的刷掉
但還是無法完全消除
https://i.imgur.com/35c5BCK.jpg
請問各位有什麼好建議
會有健康疑慮嗎？

作者: ktt7756881 (苡蓶) 2023-05-07 00:39:00

油脂碳化，介意的話按開鍋程序燒掉即可。

作者: lifeful (來福佛) 2023-05-07 00:44:00

鍋子稍微加熱後加點油再刷刷的效果會更好

作者: tommylin48 (songYY) 2023-05-07 00:47:00

有想開鍋燒掉我還拿噴槍噴快一分鐘沒有改善

作者: jhengME (花身雞在哪裡) 2023-05-07 02:56:00

丟幾片蕃茄下去炒幾下就不見了

作者: loser1 (拍嘎爪得白醬) 2023-05-07 03:19:00

刷不夠力，請繼續刷

作者: jfw616 (jj) 2023-05-07 11:12:00

燒焦..前面已經有文章講很多方法了

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