PTT
Submit
Submit
選擇語言
正體中文
简体中文
PTT
cookclub
[問題] 請問極鐵鍋越擦越黑怎麼辦?
作者:
prokaryocyte
(CHRISTIEOZ)
2022-10-29 10:50:34
昨天因為鍋底有點焦黑,
用了熱水+小蘇打+3m綠色菜瓜布輕刷,
焦黑消失了,
但鍋底怎麼擦還是黑繡的感覺、
又怕破壞了油膜,
想請問該怎麼辦呢?
https://i.imgur.com/6lEt5gx.jpg
作者:
MegaGG
(超級火焰雞)
2022-10-29 11:13:00
用力清下去, 油膜重養就好
作者:
sdiaa
(桂綸鎂)
2022-10-29 11:41:00
3m綠色有金剛沙 什麼東西都會被他磨下來洗黑粉洗碗精+海棉+多沖水就好越粗暴越多黑粉 除了油膜鍋子本體磨出來的粉也是黑的
作者:
jfw616
(jj)
2022-10-29 11:45:00
請google養鍋用力刷...煮熱水...怕就再刷燒鍋...下油
作者:
dslite
(呼呼)
2022-10-29 13:20:00
下次要用再刷就好
作者:
sdiaa
(桂綸鎂)
2022-10-29 13:26:00
不要養 沖乾淨就好
作者:
saxontai
(黑暗,點綴孤零零的星)
2022-10-29 14:04:00
怕破壞油膜,卻是拿有金剛砂的綠菜瓜布刷…嗯………
作者: l23456789O (優良鹼民)
2022-10-29 14:43:00
只要用起來乾淨不沾就行了 外表怎麼樣不用太在意
作者:
lordmi
(星宿喵)
2022-10-29 16:12:00
你已經刷到鍋底泛白氮化層全沒…重新養鍋吧
作者:
m2488663
(碧潭西岸辺露伴)
2022-10-29 16:44:00
鏽是紅色的 這個是正常 不能接受就換掉鐵鍋
作者:
glygame
(光)
2022-10-29 21:36:00
這還好啦!正常用就好
作者:
twnndnpdnc
(資收王)
2022-10-29 21:49:00
送我~~好啦吃點鐵粉也不會怎樣啦
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩)
2022-10-30 09:11:00
每種鐵鍋都會這樣……
作者:
JeremyC1984
(Jeremy)
2022-10-31 04:16:00
嘻嘻因為你刷到底了呀 先塗油封著下次炒菜前記得洗掉
作者:
prokaryocyte
(CHRISTIEOZ)
2022-11-04 10:34:00
感謝大家的指導,原來是我刷過頭了,目前恢復正常使用了!感謝cook板
繼續閱讀
[問題] 請問果汁機底部清洗
Viclun1924
[食譜] 蔥油餅【發麵-油酥版】
caity1986
[器具] 氣炸鍋開鍋的果乾是可以吃的嗎?
pttgod5566
[問題] 素白的臭豆腐直接煎會好吃嗎?
MrTaxes
[徵求] 上ABC體驗課-甘納許巧克塔
yunns
[閒聊] 愛吃羊肉但不敢吃有羶味的羊肉?
minnie4227
[器具] 鑄鐵鍋與琺瑯鍋的差異
film232
Re: [閒聊] 大廚煮菜都用勺子
dontpoonptt
[問題] 流動清水解凍 去腥味
plok0202
[問題] Gusto碳鋼鍋 這樣是正常的嗎
PowerPro
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com