最近想用餅來環遊世界，
因為太思念印度的Naan (台灣當然有不少印度餐廳)，
也成功複製加了優格的版本。
印度有很多種餅，除了Naan還有roti跟dosa等，之後有機會再挑戰看看。
跟Naan 一起做的就是義大利的pizza，
想想更上次的麵粉製品是日本的大阪燒（類餅？
這次想挑戰墨西哥的burrito，
Taco則等到想買玉米粉的時候。
不知道大家還有些想到/喜歡/會做什麼餅嗎？或是要使用較多麵粉的麵製品
作者:
BITMajo (BITMajo)
2022-10-24 14:58:00有個不是餅，但跟餅有關的東西，tzatziki 沾醬之前做過一次，不過蒔蘿好難買...買了乾燥的但好貴COSTCO有賣口袋餅，也有墨西哥餅皮，大概不算很精緻但不用自己做還蠻方便的，只是人少的話要在保存期限內吃完會比較有壓力，墨西哥餅皮可以疊兩張夾起司當薄PIZZA餅皮
Costco有賣我知道，但不想太簡單輕易。pita 製作過程也太療癒…
作者:
BITMajo (BITMajo)
2022-10-24 15:07:00拍謝，我知道原PO是自己做的那一派啦只是因為我的tzatziki沾醬是拿COSTCO現成餅來沾著吃的
優格類的沾醬感覺很好吃！蒔蘿…還第一次聽到！長知識
作者:
BITMajo (BITMajo)
2022-10-24 15:08:00所以順便提一下
作者:
emmaloa (Thank U ♥My Luv)
2022-10-24 15:56:00蔥抓餅跟東北大餅
Pide 有點像是pizza 的變形？好像可以試看看
作者:
G773 (G773)
2022-10-24 16:06:00鍋魁、杠子頭
作者:
mvrdavi (紅茶米)
2022-10-24 22:59:00Flammkuchen 火焰薄餅～Rösti 瑞士薯餅算嗎？簡單又好吃不過沒有麵粉添加
Pita+1 還有土耳其或很多文化都有 flat bread 買玉米粉之後也推薦arepas
作者:
swed (life is brilliant...)
2022-10-25 07:46:00我也超愛吃這些不同國家的餅，希望有機會能看到您的分享文,謝謝！
作者: avocadosp (技安安安) 2022-10-25 08:00:00
看到前面有人說了Pide，讓我想到Khachapuri!!! 雖然是喬治亞美食但我在土耳其吃到，很多口味但是起司半熟蛋的最好吃。或是簡單好做的俄羅斯布林餅
作者: bsb0821 (val) 2022-10-26 11:31:00
推土耳其pizza，叫lahmajun。跟pide不一樣，薄皮，上面撲滿加了香料的羊絞肉，薄薄一層，烤好之後放上生洋蔥、蕃茄、生菜，再擠上一點檸檬汁，捲起來，然後吃掉。好懷念。
作者:
HIKONA (《開始游牧民族》)
2022-10-27 02:57:00doner kebab
作者:
ch0815 (ch)
2022-10-30 15:09:00肉夾膜那個餅？
作者:
c1inique (c1inique)
2022-11-14 09:54:00Pita再加一，墨西哥系列的喜歡quesadilla