Re: [問題] 整片五花肉(市場) doggy1985 PTT批踢踢實業坊

Re: [問題] 整片五花肉(市場)

作者: doggy1985 (火鍋人) 2022-10-04 20:33:34

※ 引述《prince101 (秋意)》之銘言：
: 請問有人在市場買過整片五花肉嗎?
: 我指的是一整塊直接買下來
: 需要提前一天去市場跟老闆訂嗎?
: 現在五花一斤市價大約140
: 整片大概幾斤呢? 謝謝
大一點的攤子
一天大概殺兩三隻豬
最少也有兩大片
一片大概大隻豬十五六到二十斤
小一點的就十二斤起跳
我一個月最少買一到兩次的整片來做獅子頭

作者: magiccello (流浪的終點) 2022-10-05 17:01:00

之前做寶塔肉買過七斤，大概是A3大小

作者: doggy1985 (火鍋人) 2022-10-05 17:44:00

你那個大概三分之一到一半

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