[問題] 求推薦蒸氣烘烤爐或水波爐

作者: suzuna ( )   2022-09-28 17:03:39
3人小家庭
家中有大同電鍋.跟氣炸鍋
近期先生想要購入烤箱功能 偶爾烘焙蛋糕麵包之類的(例如磅蛋糕)
加熱鮭魚.肉之類~
假日才比較可能開火
另外也希望有類似微波爐快速加熱功能
目前選手有
1.Panasonic 國際牌 20L蒸氣烘烤爐(NU-SC180B)
可放兩層 價格也最親民
只是會不會太小 跟烘焙功能情形
2.Panasonic 國際牌 30L蒸氣烘烤爐 NU-SC300B
容量大比較占空間 也稍微貴了一些XD
不清楚烘焙功能可以到什麼程度
3.Panasonic 27L蒸氣烘烤微波爐 NN-BS603
可兩層 缺點上方有管
烘焙功能似乎較上面兩款差?
4.SHARP Healsio水波爐AX-AS6T(R)
缺點只能一層料理
因為非高階款 比較少人介紹 查不太到烘焙功能情形
再煩請有使用過的人推薦 感謝~!
作者: runlight (跑光)   2022-09-28 18:04:00
XP-10T 讚
作者: suzuna ( )   2022-09-28 18:41:00
樓上價格爆預算阿(泣
作者: dslite (呼呼)   2022-09-28 19:24:00
#2只有上部加熱 實測190度 烘培顯然不是他的強項
作者: SURREALTMR (neil)   2022-09-28 20:43:00
買錯最貴,建議多加點預算蒸烤爐買太小或低階只會讓妳覺得更難用
作者: llsabrina (lemon'sister)   2022-09-28 21:29:00
有1,做蛋糕麵包沒什麼問題,但烤的時候會上色不均,所以我都會烤一半再換方向
作者: zuchang (chang)   2022-09-28 22:44:00
目前我用1 肉類表現不錯 烘果乾的時候有點上色不均 但可接受
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2022-09-29 07:22:00
還要看你平常採購熟食外食的程度頻率?...以前我住的地方沒什麼菜市場也沒大賣場什麼都自己做...當時我用3...每星期做大約30個台式西點麵包全家吃光..除了這些還有很多別的料理都是吃光...後來生活機能變好很多食材放在家裡放到過期發霉....有時候做太多家人好像還有點嫌棄的感覺又更懶了...當時的機器容量大約是3的容量也是p牌...蒸氣烘烤爐做出來的料理尤其烤的料理香氣口感都非常細膩吃過之後嘴巴都會變刁...
作者: seekor (Seeker)   2022-09-29 19:57:00
好奇大家裡會有2台烤箱嗎?大的烘培 小的加熱吐司之類嗎?
作者: AS2000 (Sid)   2022-09-30 03:37:00
我家是大烤箱+氣炸機配,吐司用氣炸鍋放奶油起司一起加熱mrschiu大好厲害啊!真心佩服~
作者: ragrance (ragrance)   2022-09-30 08:30:00
蒸烤爐我用惠而浦的 有拿來烘焙跟料理 成功率很高 我這個是32公升 最多放過4層同時料理 而且是前排氣蠻省空間
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2022-10-01 02:54:00
目前氣炸鍋被我當烤土司機使用加熱隔夜麵包和微波爐時間差不多可是氣炸鍋加熱出來的麵包口感比微波爐好吃很多...還有就是大容量的氣炸鍋三分鐘可以加熱半條土司的量...什麼麵包啊貝果啊一次全家的量都加熱完畢已經離不開它...如果早餐常吃麵包類的食物氣炸鍋會讓微波爐失寵...如果是冷凍半成品或想快速上菜可先把食材微波熟再氣炸...這種作法味道就一般般但是很快也很好整理...
作者: seekor (Seeker)   2022-10-01 12:12:00
好升火啊,家中烤箱剛好壽終正寢

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