先前板上推薦俾縣的豆瓣醬
煮起來真的很香很濃厚
但家中小娃不吃辣
想麻煩大家幫忙推薦不辣的豆瓣醬
這次為了方便 和牛肉攤買了一包豆瓣醬
量少味道淡 很悲劇啊
謝謝大家的幫忙~
之前用過李錦記效果不錯，有香味也不辣可以在肉煎炒時一起炒，小火炒出紅油效果會更好
明德 買豆瓣醬可以看每單位蛋白質量來才參考濃不濃 但不是絕對
明德有不辣的豆瓣醬 在主婦聯盟買到過拿來紅燒牛肉 小孩很捧場
作者: sushi6168 (sushi6168) 2022-09-28 01:50:00
梁王不錯
作者:
hantulee (花旗卡愛用者)
2022-09-28 06:15:00梁王好像岡山文賢市場內他們自家的雜貨店才有販售還有梁王的牌子，號稱辣味的那種口味其實也不會太辣第一次買辣味和甘味，第二次以後直接買辣味...若親自在早上岡山文賢市場買梁王豆瓣醬，可以到附近吃堂伯豬肝捲
作者:
jjer (CCC~)
2022-09-28 07:52:00您好 台中慶記 或是 寶之川 都可以考慮
作者:
msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹)
2022-09-28 10:12:00如果你在台北 可以去南門市場一樓任一家雜貨佐料店那裡店家進的醬料口味都很道地香濃
作者:
KAGE796 (影)
2022-09-28 11:06:00梁王牌的辣味很香，但如果跟我一樣幼稚園辣度，甘味是妳絕讚的選擇
作者:
catlady (凱特蕾蒂)
2022-09-28 16:53:00郫縣有不辣的
作者:
sd785 (smalldream)
2022-09-29 02:13:00龍宏 辣豆瓣醬好吃 陳年豆瓣醬則是微辣
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2022-09-29 06:31:00郫縣豆瓣醬是用蠶豆做的氣味和黃豆的不同...如果有客家人的血統要注意蠶豆這個成分有過敏症狀請就醫
作者:
gmoz ( This can't do that. )
2022-09-30 17:38:00梁王超好吃 很適合炒肉 每次回岡山老家都會補貨
作者:
hantulee (花旗卡愛用者)
2022-09-30 18:13:00我是蒜泥白肉方式，把蒜泥改成梁王的沾醬
作者:
yoyo3807 (Smile)
2022-10-06 00:23:00我都用豆豉欸